Spinat-Gratin

Sie wollten schon immer mal ein Spinat-Gratin machen? Probieren sie es mit diesem Rezept!

Spinat-Gratin

Bewertung: Ø 3,5 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Spinat (frisch, gewaschen)
2 EL KUNER Mayonnaise 80% Fett
75 ml Halbfettmilch
2 EL Parmesan (gerieben)
1 Stk Zwiebel (klein, fein gehackt)
1 Prise Muskat
1 Prise Pfeffer
1 EL Öl
1 Stk Knoblauchzehe (fein gehackt)
Portionen
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C vorheizen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel braten, bis sie weich ist. Den Knoblauch hinzugeben und umrühren.
  2. Den Spinat hinzufügen, bedecken und kochen, bis er zusammenfällt.
  3. Die Milch in einem separaten Topf erwärmen und KUNER Mayonnaise einrühren. Pfeffer und Muskat hinzugeben.
  4. Die Mayonnaisemischung über den Spinat geben und gut umrühren. In eine feuerfeste Form umfüllen und Parmesan darübergeben. 5–10 Min. im Ofen backen.

Tipps zum Rezept

Mit Kartoffeln und Hühnerfilet servieren.

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User Kommentare

-michi-
-michi-

klingt nach einer guten beilage. könnt ich mir auch sehr gut zu einem Fisch vorstellen.

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