Tofu-Tomaten-Aufstrich
von Andreas-T, aktualisiert am 06.05.2024
Ein Tofu-Tomaten-Aufstrich ist gesund und nährstoffreich. Das Rezept für Genuss Momente.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | TL | Delikatesspaprika |
| 2 | EL | Distelöl |
| 1 | Stk | kleine Zwiebel fein gewürfelt |
| 1 | Prise | Oregano |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 250 | g | Tofu |
| 3 | EL | Tomatenmark |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Stk | Zwiebel |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit & Level
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Den Tofu zusammen mit dem Öl, der Knoblauchzehe und dem Tomatenmark cremig mixen.
Schritt 2
Zwiebel und Schnittlauch dazugeben, mit Paprika, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und zum Durchziehen an einem kühlen Ort stellen.
Schritt 3
Gut verschlossen hält sich der Aufstrich im Kühlschrank 5 Tage.
Nährwert pro Portion
kcal
155
Fett
11 g
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
6 g
Autor
Food-Redakteur:in
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Kommentare
Pesu07
Einen Aufstrich mit Tofu habe ich noch nicht gekostet. Da ich Tofu gerne esse, werde ich diesen Aufstrich in einer kleineren Menge probieren.
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