Kotelett vom Grill

Ein wahrer Grillfan, grillt natrülich ein Kotelett vom Grill. Ob auf Grillkohle oder am Gasgriller, das Rezept für Flesichliebhaber.

kotelett-vom-grill.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (627 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Schweinekotelett
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 Stk Knoblauch (gepresst)
1 Prise Paprikapulver
4 EL Olivenöl

Zeit

80 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Eine einfache Marinade aus Öl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Knoblauch zubereiten indem Sie alles in einer Schüssel verrühren. Die einzelnen Fleischstücke damit gut einreiben und in einer zugedeckten Schüssel für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  2. Danach die marinierten Koteletts auf den heißen Grill bzw. auf eine Grilltasse geben und jede Seite ca. 10-12 Min. grillen.

Tipps zum Rezept

Mit diversen Grillsaucen und Salaten sowie Weißbrot servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich würze die Koteletts auch gern mit Majoran und Thymian. Dazu gibt es dann leckeres Knoblauchbrot und Wedges.

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