Kotelett vom Grill

Name: Kotelett vom Grill
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Knoblauch (gepresst); 4 EL Olivenöl; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinekotelett

Ein wahrer Grillfan, grillt natrülich ein Kotelett vom Grill. Ob auf Grillkohle oder am Gasgriller, das Rezept für Flesichliebhaber.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (634 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Schweinekotelett
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Knoblauch (gepresst)
1	Prise	Paprikapulver
4	EL	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Eine einfache Marinade aus Öl, Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Knoblauch zubereiten indem Sie alles in einer Schüssel verrühren. Die einzelnen Fleischstücke damit gut einreiben und in einer zugedeckten Schüssel für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Danach die marinierten Koteletts auf den heißen Grill bzw. auf eine Grilltasse geben und jede Seite ca. 10-12 Min. grillen.