Omas Apfelkiachl

Omas Apfelkiachl schmecken saftig und atemberaubend gut. Mit diesem Rezept machen Sie Ihrer ganzen Familie Freude.

omas-apfelkiachl.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (681 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

125 g Mehl (griffig)
130 ml Milch
2 Stk Eier
1 Prise Salz
4 Stk Äpfel
100 ml Öl
50 g Staubzucker
1 Prise Zimt

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Teig werden das Mehl, die Eier, eine Prise Salz und die Milch zu einem dünnen Palatschinkenteig gerührt. Danach werden die Äpfel geschält, vom Kerngehäuse befreit und in ganz dünne Scheiben geschnitten.
  2. Jetzt werden die dünnen Scheiben mit dem Palatschinkenteig vermischt und in wenig Öl, knusprig ausgebacken. Zum Schluss werden die Äpfel mit Staubzucker und Zimt bestreut.

Nährwert pro Portion

kcal
491
Fett
27,63 g
Eiweiß
8,16 g
Kohlenhydrate
52,68 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

julia_resch

Die Apfelkaichl mache ich gerne als Nachspeise mit Vanilleeis oder -sauce. Am besten mit den eigenen Äpfeln.

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