Gewürze & Co. Selbstgemacht (431 Rezepte)

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

195 Bewertungen

Das Bärlauchsalz eignet sich zum Würzen von Gemüse, Salat oder als Grillgewürz. Für dieses Rezept nur frischen Bärlauch verwenden.

Hagebuttenlikör

Hagebuttenlikör

65 Bewertungen

Für dieses Rezept vom Hagebuttenlikör verwenden sie nur weiche Früchte nach dem ersten Frost im Herbst bzw. Winter.

Sauerteigansatz

Sauerteigansatz

26 Bewertungen

Ein Sauerteigansatz benötigt insgesamt 5 Tage. Danach das Brot backen und den restlichen Sauerteig aufbewahren. Ein Rezept, das Zeit braucht.

Hippenröllchen

Hippenröllchen

102 Bewertungen

Hippenröllchen sind eine hübsche Dekoration für Eis und Desserts. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Suppengewürz selbstgemacht

Suppengewürz selbstgemacht

30 Bewertungen

Dieses Suppengewürz selbstgemacht passt als Gewürz zu jeder pikanten Speise. Ein tolles Rezept für die Küche zum Einfrieren als Vorrat.

Indisches Currypulver

Indisches Currypulver

44 Bewertungen

Die perfekte Würze für alle indischen Gerichte ist das selbstgemachte Currypulver. Hier das einfache Rezept.

Bauernspeck

Bauernspeck

17 Bewertungen

Ein köstlicher Bauernspeck kann mit diesem Rezept einfach zuhause selbst gemacht werden. Natürlich braucht man dabei bis zu 3 Wochen Zeit.

Rock Candy

Rock Candy

119 Bewertungen

Das Rock Candy Rezept dient als Süßungsmittel für Heißgetränke. Zuckerkristalle selbtgemacht, man benötigt dazu sehr viel Geduld und Zeit.

Vorrats - Knoblauchpaste

Vorrats - Knoblauchpaste

57 Bewertungen

Diese Vorrats - Knoblauchpaste passt als Gewürzmittel für Fleisch oder Fisch, aber auch als Dip. Hier dazu das einfache und sehr brauchbare Rezept.

Ingwer-Essig

Ingwer-Essig

73 Bewertungen

Ein vielseitig verwendbares Rezept für die Vorratskammer ist Ingwer-Essig. Einfach gemacht und hält sich über Monate.

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