Gewürze & Co. Selbstgemacht (430 Rezepte)

Bärlauchsalz

195 Bewertungen

Das Bärlauchsalz eignet sich zum Würzen von Gemüse, Salat oder als Grillgewürz. Für dieses Rezept nur frischen Bärlauch verwenden.

Rum-Rosinen

11 Bewertungen

Dieses Rezept für köstliche Rum-Rosinen ist schnell gezaubert und ein wundervolles Geschenk aus der Küche. Ob im Kaiserschmarren oder zu einer Portion Eis, diese beschwipsten Rosinen passen zu vielen Gerichten.

Sauerteigansatz

26 Bewertungen

Ein Sauerteigansatz benötigt insgesamt 5 Tage. Danach das Brot backen und den restlichen Sauerteig aufbewahren. Ein Rezept, das Zeit braucht.

Hippenröllchen

102 Bewertungen

Hippenröllchen sind eine hübsche Dekoration für Eis und Desserts. Hier das Rezept zum Nachbacken.

Indisches Currypulver

44 Bewertungen

Die perfekte Würze für alle indischen Gerichte ist das selbstgemachte Currypulver. Hier das einfache Rezept.

Rock Candy

119 Bewertungen

Das Rock Candy Rezept dient als Süßungsmittel für Heißgetränke. Zuckerkristalle selbtgemacht, man benötigt dazu sehr viel Geduld und Zeit.

Vorrats - Knoblauchpaste

57 Bewertungen

Diese Vorrats - Knoblauchpaste passt als Gewürzmittel für Fleisch oder Fisch, aber auch als Dip. Hier dazu das einfache und sehr brauchbare Rezept.

Suppengewürz selbstgemacht

30 Bewertungen

Dieses Suppengewürz selbstgemacht passt als Gewürz zu jeder pikanten Speise. Ein tolles Rezept für die Küche zum Einfrieren als Vorrat.

Fichten-Wipferl-Sirup

89 Bewertungen

Der Fichten-Wipferl-Sirup stoppt jeden Husten. Hier dazu das Frühlings - Rezept.

Ingwer-Essig

73 Bewertungen

Ein vielseitig verwendbares Rezept für die Vorratskammer ist Ingwer-Essig. Einfach gemacht und hält sich über Monate.