Knusprige Bratkartoffeln aus dem Ofen

Name: Knusprige Bratkartoffeln aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 65 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 1 Prise Salz

Erstellt von SimoneH

Wunderbare, knusprige Bratkartoffeln aus dem Ofen schmecken vorzüglich und passen zu vielerlei Hauptgerichten als Beilage. Ein tolles Rezept!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (411 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Kartoffeln
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

85 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 65 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in mungerechte Stücke schneiden. (Damit sie nicht zu schnell braun werden legt man sie in eiskaltes Wasser während man die anderen schält).
Den Ofen vorheizen und die Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Nur noch im Ofen für ca. 45 Min. knusprig braten und servieren.
Nach belieben salzen!

Tipps zum Rezept

Mit einer Knoblauchsoße servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

178

Fett

0,25 g

Eiweiß

4,50 g

Kohlenhydrate

42,25 g

Detaillierte Nährwertinfos

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