Obstsalat
Zutaten für 8 Portionen
| 4 | Stk | Bananen |
|---|---|---|
| 500 | g | Ananas |
| 500 | g | Äpfel |
| 2 | Stk | Kiwi |
| 1 | Stk | Pfirsich |
| 500 | g | Erdbeeren |
| 500 | g | Weintrauben |
| 3 | EL | Heidelbeeren |
| 3 | EL | Himbeeren |
| 0.5 | Stk | Zitrone |
| 0.5 | l | Orangensaft |
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Benötigte Küchenutensilien
Schüssel
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für diesen fruchtig, köstlichen Obstsalat zuerst das Obst waschen. Bananen, Ananas und Kiwi schälen, Äpfel und Pfirsich entkernen.
- Anschließend das gesamte Obst (auch die Erdbeeren und die Weintrauben) klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren und Himbeeren ebenfalls hinzufügen.
- Danach das Obst mit Zitrone beträufeln, damit es nicht braun wird.
- Anschließend Orangensaft darüber gießen, umrühren- fertig.
Tipps zum Rezept
Den fertigen Obstsalat in Obstschalen einfüllen und servieren - mit Schlagobers dekorieren.
Mit Sirup oder Honig kann nachgesüßt werden.
Ein Schuss Rum oder Likör gibt dem Obsalat eine besondere Note.
Besonders beliebt ist Obsalat auch mit Pudding oder Joghurt.
Wer mag, kann in den Obstsalat auch Nüsse oder Rosinen zugeben.
Nährwert pro Portion
240
1,44 g
3,07 g
50,99 g
User Kommentare
In der Zutatenliste sind Früchte mit sehr viel Gewicht, nämlich über 2 Kg und das sollen nur 4 Portionen sein. Da ist doch ein Fehler.
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Du hast völlig recht. Die Mengenangaben in dieser Zutatenliste ergeben weit mehr als 4 normale Portionen Obstsalat. Ist nun geändert.
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Der Obstsalat auf dem Bild ist sehr schön präsentiert. Wir essen Obstsalat sehr gerne als Nachtisch.
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Obstsalat mag ich sehr gerne. Vor allem im Sommer ist das sehr erfrischend. Mit Orangensaft habe ich das allerdings noch nicht gemacht.
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Ein richtig guter Obstsalat braucht meiner Meinung nach keine Zusätze, weder Zitrone und schon gar nicht Orangensaft. Auch keine Süßungsmittel und Alkohol. Aber wie überall ist es eben Geschmackssache.
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Ich liebe Obstsalat, lasse allerdings auch den Orangensaft weg, da die Früchte auch so genügend Saft haben
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Das Bild geht nicht konform mit der Zubereitung, denn bei dieser wird das gesamte Obst klein geschnitten, dadurch vermischt sich alles besser und wird auch ohne Orangensaft saftig.
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Was stimmt mit dem Foto nicht? 🤔 Unter "Obst klein schneiden" versteht jeder etwas anderes: der eine schneidet es super klein, der andere etwas größer.
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Da gebe ich dir Recht, der Orangensaft ist nicht notwendig. Wenn man den Obstsalat mit etwas Zimt noch durchmischt und etwas stehen lässt, kann er gut durchziehen und ist saftig genug.
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Als Nachspeise in der heissen Jahreszeit sehr gut und fruchtig. Vielleicht noch einen Löffel Hinig drüber für die naschkatzen.
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Obstsalat mit frischen Früchten ist jetzt im Sommer immer etwas Gutes und erfrischendes. Am Besten noch mit einem Löffel Honig. Ist uns viel lieber als alles gemixt als Smoothie.
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So ein frischer Obstsalat geht immer. Ob zum Frühstück, als Nachmittagsjause oder als Nachspeise. Frisch, leicht und lecker.
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Ein Obstsalat ist immer sehr gut und erfrischend. Da kann man an Früchte verwenden was gerade greifbar ist. Zum Abschmecken gebe ich noch Maraschino dazu.
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Mir sind ein paar Löffelchen Zitronensaft lieber als Orangensaft, ansonsten ein sehr gutes Rezept. am besten mit frischen Früchten aus dem Garten.
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Der Orangensaft ist nicht nötig, da nur frisches Obst verwendet wird. Ich gebe noch etwas Zimt dazu. Wer mag, kann den Obstsalat auch mit Vanille-Eis servieren.
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Ich mache den Fruchtsalat auch immer so, gerne aber mit Honig oder Ahornsirup sowie mit Minze oder Zitrobenverbene oder aber stattdessen mit Rosinen im Orangensaft eingeweicht und Nüssen drüber.
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Ein frischer Obsalat wird bei uns immer gerne gegessen.Er ist einfach zu machen. Allerdings mache ich es so wie "puersti" :Ich lasse den Orangensaft weg,da die Früchte sowieso genug Saft hergeben
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Ein Obstsalat ist immer willkommen. Ich mag ihn aber ohne Orangensaft, dieser ist meiner Meinung nach völlig unnötig, außer man presst den Saft selbst aus.
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Obstsalat ist immer gut. Ich gebe noch dazu 1-2 EL Honig , dann schmeckt noch besser.
Mit Orangensaft muss ich unbedingt ausprobieren.
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Sooo verlockend und für mich so unerreichbar ( Fructoseintoleranz ). Na, zumindest kann ich dieses tolle Rezept meiner Familie servieren. Eine echte Vitaminbombe!
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soeben ausprobiert, danke, wunderbar!
nur so am rande: der schalenanteil meiner bananen betrug 64% vom kaufgewicht, also nur 36% fruchtanteil. für die 500g laut rezept musste ich daher ca. 1,4 kg bananen kaufen.
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ok danke für die exakte Erklärung ;D - die Bananenschale wurde natürlich betreff Gewicht mitgerechnet. Wir haben er vereinfacht und 4 Stk Banane nun in der Zutatenliste stehen.
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Ein Klassiker und vor allem gesund! Als Kind habe ich ihn gehasst aber dafür schmeckt er mir jetzt um so besser!
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Tolle Idee mit dem Orangensaft. Dann schmeckt es gleich noch etwas saftiger. Tolle Früchtekombination.
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Ich geb meist noch eine Kugel Eis oder auch eine Schokosauce drüber! Davon können meine Enkeln gar nicht genug bekommen.
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