Rosmarin-Kürbis aus dem Ofen
Zutaten für 4 Portionen
| 2 | Stk | Kürbis (Hokkaido) |
|---|---|---|
| 3 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Rosmarin |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst den Kürbis schälen (bei Hokkaido nicht notwendig), mit einem Löffel das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden.
- Nun eine Auflaufform nehmen, die Kürbisspalten reinlegen.
- Die Kürbisstücke mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen und mit Olivenöl beträufeln.
- Nach etwa 20 Minuten kann der gebratene Kürbis verspeist werden.
Nährwert pro Portion
311
9,40 g
12,63 g
41,57 g
User Kommentare
Zum Kürbis passen auch in den Backofen gleichzeitig kleine und halbierte Erdäpfel dazu. Das ergibt eine gut schmeckende Beilage beim Grillen.
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Sehr fein und nicht viel Arbeit - im Ofen gebackenen Kürbis machen wir öfters. Das ist eine gute Anregung mit dem Rosmarin
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Ein gutes Essen. Viel Rosmarin schmeckt immer, ich gebe da noch etwas Knoblauch dazu. Aber nicht viel, sonst ist der Knoblauch zu dominant.
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Ein einfaches Gericht welches man sehr schnell zubereitet (Hokkaido) hat und schmeckt ausgezeichnet.
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