Dinkelreissalat mit Früchten

Probieren Sie doch einmal was Neues: das Rezept für den köstlichen Dinkelreissalat mit Früchten lässt sich ganz einfach im Dampfgarer zubereiten.

Dinkelreissalat mit Früchten

Bewertung: Ø 3,8 (13 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

1 Stk Apfel
1 Stk Birne
1 Stk Paprika
1 Stk Lauch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
1 TL Currypulver
1 Prise Ingwerpulver
10 Stk Weintrauben
250 mg Sauerrahm
1 TL Dijonsenf
150 g Dinkelvollkornreis
Portionen
Einkaufsliste

Zubereitung

  1. Den Dinkelreis waschen und in den ungelochten Garbehälter des Dampfgarers füllen. Wasser im Verhältnis 1:1,25 (Reis:Wasser) hinzufügen und ca. 40 Minuten lang bei 100°C dämpfen. Anschließend den Reis salzen.
  2. In der Zwischenzeit den Apfel, die Birne und den Paprika in Würfel und den Lauch in Ringe schneiden. Die Weintrauben halbieren oder vierteln und eventuell entkernen. Das Ganze mit dem Dijonsenf, Rahm, Curry, Ingwerpulver, Salz und Pfeffer vermengen und unter den fertigen Reis rühren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schoko-Soufflé

SCHOKO-SOUFFLÉ

Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum.

Gemüselasagne

GEMÜSELASAGNE

Hier finden Sie das Rezept einer vegetarischen Gemüselasagne aus dem Dampfgarer.

Kartoffelpfanne

KARTOFFELPFANNE

Eine vegetarische Köstlichkeit zaubern Sie mit diesem Rezept für den Dampfgarer. Die Kartoffelpfanne eignet sich toll, wenn es mal schnell gehen soll.

Geselchtes mit Sauerkraut

GESELCHTES MIT SAUERKRAUT

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herzhafte Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE