Gemüsepfanne

Eine gesunde, schmackhafte Gemüsepfanne gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Das Geicht wird im Dampfgarer besonders zart.

gemuesepfanne.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (245 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Karotten
250 g Kohlrabi
250 g Erbsen
1 Bund Petersilie, gehackt
1 Prise Jodsalz
1 Prise Pfeffer

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für diese einfache Gemüsepfanne das Gemüse waschen und in kleine, ungefähr gleichgroße Stücke schneiden.
  2. Danach die Karotten mit Kohlrabi und den Erbsen vermengen, in einen gelochten Garbehälter geben und für 20-25 Minuten bei 90 Grad im Dampfgarer garen.
  3. Anschließend das gedämpfte Gemüse mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
80
Fett
0,47 g
Eiweiß
5,68 g
Kohlenhydrate
13,84 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

kartoffelknoedel.jpg

KARTOFFELKNÖDEL

Die leichten Kartoffelknödel werden mit dem folgenden Rezept im Nu zubereitet. Im Dampfgarer wird diese Beilage schonend gedämpft.

kartoffeln-aus-dem-dampfgarer.jpg

KARTOFFELN AUS DEM DAMPFGARER

Kartoffeln sind immer beliebt und können das ganze Jahr über zubereitet werden. Schnell und einfach ist das Rezept Kartoffeln aus dem Dampfgarer.

pilzrisotto.jpg

PILZRISOTTO

Hier ein Rezept für eine hervorragende Beilage: Das Pilzrisotto ist ein wirklich köstliches Gericht aus dem Dampfgarer.

schoko-souffle.jpg

SCHOKO-SOUFFLÉ

Dieses Rezept ist der Beweis, dass man im Dampfgarer sogar süße Nachspeisen leicht zubereiten kann. Das Schoko-Soufflé ist wirklich ein Traum.

milchreis-aus-dem-dampfgarer.jpg

MILCHREIS AUS DEM DAMPFGARER

Auch Milchreis kann man mit einem Dampfgarer machen - wir zeigen Ihnen wie einfach das geht.

gemuese-risotto.png

GEMÜSE-RISOTTO

Das köstliche Gemüse Risotto wird im Dampfgarer langsam und zart zubereitet, so schmeckt das Gericht himmlisch gut. Dieses Rezept müssen Sie versuchen.

User Kommentare

Silviatempelmayr

Eine Gemüsepfanne mache ich gerne im Sommer mit dem eigenen Gemüse aus dem Garten. Sieht doch wirklich sehr lecker aus.

Auf Kommentar antworten

Schabernagi

Eine Gemüsepfanne macht mir immer gute Laune, weil sie so schön bunt ist und schmecken tut sie auch toll

Auf Kommentar antworten