Vegetarische Rezepte (8.481 Rezepte)

Kohlrabi-Karotten-Puffer

64 Bewertungen

Ein einfaches und fleischloses Mittagessen sind die Kohlrabi-Karotten-Puffer. Dieses Rezept werden auch ihre Kinder mögen.

Spargelcremesuppe weiß-grün

171 Bewertungen

In der Spargelsaison ist eine Spargelcremesuppe weiß-grün ein voller Erfolg. Das Rezept mit grünem und weißem Spargel wird zum Hochgenuss.

Zwiebelschnecken

397 Bewertungen

Die würzigen Zwiebelschnecken bieten eine tolle, außergewöhnliche Vorspeise. Das Rezept verrät Ihnen die rasche Zubereitung.

Zucchini-Karotten-Kartoffel-Puffer

170 Bewertungen

Ein schmackhaftes, vegetarisches Mittagessen sind Zucchini-Karotten-Kartoffel-Puffer. Mit diesem einfachen Rezept genießen sie einen fleischlosen Tag.

Gurkenaufstrich

138 Bewertungen

Gerade in der heißen Jahreszeit erfrischt ein Gurkenaufstrich. Das Rezept passt gut als Dip zu Gemüsesticks.

Tomatenreis

413 Bewertungen

Dieses Rezept verrät die Zubereitung einer vegetarischen leichten Speise. Der saftige Tomatenreis eignet sich als Hauptspeise oder auch Beilage.

Kubanischer Bohnenreis

261 Bewertungen

Die schwarzen Bohnen verleihen dem Kubanischen Bohnenreis seine typische Farbe. Das einfach zubereitete Rezept stammt von der karibischen Insel.

Gerstenbrei

225 Bewertungen

Aus Sicht der TCM wirkt Gerste kühlen und harmonisiert den Magen. Gerstenbrei ist ein einfaches Rezept für ein gesundes Frühstück.

Weintraubenkompott

229 Bewertungen

Für diese Weintraubenkompott benötigt man eine kernlose Weintraubensorte. Das Rezept passt hervorragend als Beilage zu Süßspeisen.

Basisches Dressing alla Italia

309 Bewertungen

Das basische Dressing alla Italia passt zu allen Salaten. Für dieses Rezept unbedingt nur frische Kräuter verwenden.