Vegetarische Rezepte (8.457 Rezepte)

Eingelegte Kohlrabischalen

Eingelegte Kohlrabischalen

6 Bewertungen

Für eingelegte Kohlrabischalen nur Schalen verwenden, die keine fauligen Stellen aufweisen. Hier das Rezept zum Nachmachen.

Butterstangerl

Butterstangerl

30 Bewertungen

Die flaumigen Butterstangerl eignen sich zum Frühstück oder als Snack für Zwischendurch. Ein einfaches Rezept finden Sie hier.

Vanillesauce

Vanillesauce

56 Bewertungen

Eine wunderbare Vanillesauce aus Mandelmus, Sojamilch und Vanillepulver. Das Rezept zum Verfeinern einzelner Speisen oder zum sofortigen Verzehr.

Karotten-Pastinaken-Rösti

Karotten-Pastinaken-Rösti

27 Bewertungen

Ein leichtes und schnelles Gericht ist das Karotten-Pastinaken-Rösti. Dieses Rezept passt als Hauptspeise oder Beilage.

Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

47 Bewertungen

Ein leckeres, vegetarisches Gericht gelingt Ihnen mit diesem Rezept. Die Kürbisnockerln schmecken zart und sind gesund.

Ratatouille

Ratatouille

71 Bewertungen

Vor allem durch den gleichnamigen Animationsfilm wurde das französische Rezept für Ratatouille bekannt.

Bohnen mit Zwiebeln

Bohnen mit Zwiebeln

32 Bewertungen

Bohnen mit Zwiebeln ist ein bodenständiges und klassisches Gericht.

Strozzapreti al Limone

Strozzapreti al Limone

9 Bewertungen

Die Strozzapreti al Limone sind ein sommerliches Pastagericht, zu dem ein gemischter Salat bestens passt. Hier dazu das mediterrane Rezept.

Rhabarbertorte mit Topfenguss

Rhabarbertorte mit Topfenguss

66 Bewertungen

Die Rhabarbertorte mit Topfenguss ist ein Vitamin C haltiges Dessert. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für den Frühling.

Gnocchi mit Walnusspesto

Gnocchi mit Walnusspesto

40 Bewertungen

Die wunderbaren Gnocchi mit Walnusspesto schmecken herrlich gut und passen immer. Ein Rezept für köstliche Momente.