User Kochbuch "Omas Küche - Salzburg"

Kochbuch "Omas Küche - Salzburg" des Users Monika1.

Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes

Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes

1.147 Bewertungen

Diese Hauptspeise Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes wird an einem Sonntag gerne serviert. Das Rezept wird mit Schlagobers zum Genuss.

Weihnachtlicher Nussstriezel

Weihnachtlicher Nussstriezel

29 Bewertungen

Perfekt für die Adventzeit ist das traditionelle Rezept für den weihnachtlichen Nussstriezel.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

43 Bewertungen

Richtig gschmackig wird es mit Serviettenknödel. Das Rezept passt als Beilage oder mit grünem Salat als Hauptspeise.

Schwammerlgulasch

Schwammerlgulasch

3.838 Bewertungen

Dieses köstliche Schwammerlgulasch hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Überzeugen Sie sich von dem Rezept.

Schwammerl - Gulasch

Schwammerl - Gulasch

448 Bewertungen

Mit Schwammerl die man vorher selber gefunden hat schmeckt das Schwammerl-Gulasch noch besser. Ein tolles Rezept.

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

589 Bewertungen

Salzburger Nockerln sind eine sehr bekannte, sowie traditionelle Süssspeise aus Österreich. Das Rezept zum Geniessen!

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

49 Bewertungen

Das Rezept Salzburger Nockerl ist bestimmt ein Festschmaus für die ganze Familie. Unbedingt ausprobieren!

Salzburger Nockerl

Salzburger Nockerl

242 Bewertungen

Salzburger Nockerl schmecken nicht nur himmlisch sondern gelingen auch ganz einfach mit diesem Rezept!

Salzburger Nockerl mit Zwetschkensauce

Salzburger Nockerl mit Zwetschkensauce

13 Bewertungen

Ein himmlisches Rezept für Salzburger Nockerln die mit Zwetschkensauce serviert werden.

Raffinierte Blattspinatknödel

Raffinierte Blattspinatknödel

31 Bewertungen

Vegetarisch genießen mit dem Rezept für Raffinierte Blattspinatknödel!

Preiselbeerkompott

Preiselbeerkompott

41 Bewertungen

Das Preiselbeerkompott schmeckt nicht nur lecker, es ist auch gesund. Dieses Rezept stammt aus dem Pinzgau.

Plentenkoch

Plentenkoch

34 Bewertungen

das Plentenkoch ist ein typisches Rezept aus Salzburg. Früher haben es die Holzknechte im eigenen Plentenkessel über offenem Feuer gekocht.

Pinzgauer Kasnocken

Pinzgauer Kasnocken

3.800 Bewertungen

Das Salzburger Land hat viele tolle Rezept zu bieten. Eines der besten ist sicher Pinzgauer Kasnocken.

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Ofenkartoffel mit Sauerrahm

2.057 Bewertungen

Diese Ofenkartoffel mit Sauerrahm werden mit Speck, Eierschwammerl und Sauerrahm zu einem absolut genialn Rezept.

Mozartknödel

Mozartknödel

136 Bewertungen

Aus einem Kartoffelteig werden herrliche Mozartknödel gefertigt. Bei dem Rezept den Teig zubereiten, Rechtecke ausschneiden, füllen und servieren.

Linzer Kekse

Linzer Kekse

1.559 Bewertungen

Linzer Kekse oder auch Spitzbuben genannt sind wahre Leckerbissen bei Kindern. Dieses Rezept ist in der Advent- und Weihnachtszeit sehr beliebt.

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

133 Bewertungen

Eine tolle Kaspressknödelsuppe aus Omas Küche aus Semmeln, Milch, Eier und Grieß. Ein Rezept das für eine deftige Suppeneinlage sorgt.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

21.226 Bewertungen

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

Kasnockerl

Kasnockerl

376 Bewertungen

Die Kasnockerl sind ein beliebtes vegetarisches Gericht, das satt macht. Wie echte Kasnockerl zubereitet werden steht hier im Rezept.

Käsefleckerln

Käsefleckerln

94 Bewertungen

Das köstliche Käsefleckerln - Rezept ist ein Muss für alle Fans der traditionellen österreichischen Küche.

Heidelbeernocken

Heidelbeernocken

252 Bewertungen

Diese Heidelbeernocken lässt keiner stehen. Dieses Rezept stammt aus Salzburg.

Heidelbeerkompott

Heidelbeerkompott

170 Bewertungen

Dieses Heidelbeerkompott passt zu vielen Süßspeisen. Das Rezept stammt von einer Bäuerin im Pinzgau.

Grenadiermarsch

Grenadiermarsch

87 Bewertungen

Ein bäuerliches Rezept, das zu jeder Jahreszeit hervorragend schmeckt, ist der köstliche Grenadiermarsch.

Gemischtes Schwammerl-Ragout mit Mini Semmel-Knödeln

Gemischtes Schwammerl-Ragout mit Semmelknödel

655 Bewertungen

Wenn Sie Ihre Gäste mit guter Hausmannskost verwöhnen möchten, verwenden Sie das Rezept für das gemischte Schwammerl-Ragout mit Semmelknödeln!

Gegrillter Ochse mit Rotkraut und Serviettenknödel auf Rotweinsauce

Gegrillter Ochse mit Rotkraut und Serviettenknödel auf Rotweinsauce

38 Bewertungen

Gegrillter Ochse mit Rotkraut und Serviettenknödel auf Rotweinsauce ist eine wahre Spezialität. Dieses Rezept nimmt etwas mehr Zeit in Anspruch.

Eierschwammerlsuppe

Eierschwammerlsuppe

47 Bewertungen

Hier ein Gericht, das in der Schwammerlsaison nicht am Tisch fehlen darf. Mit dem Rezept gelingt eine köstliche Eierschwammerlsuppe.

Eierschwammerlrisotto

Eierschwammerlrisotto

109 Bewertungen

In der Schwammerlzeit ist dieses Eierschwammerlrisotto sehr zu empfehlen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie das Rezept aus.

Eierschwammerl-Suppe

Eierschwammerl-Suppe

1.514 Bewertungen

Ein cremiger Hochgenuss ist dieses Rezept für Eierschwammerl-Suppe. Mit Majoran bestreut servieren und genießen.

Eierschwammerl-Ragout mit Speck und Knoblauch

Eierschwammerl-Ragout mit Speck und Knoblauch

633 Bewertungen

Ein richtiger Gaumenschmaus ist das Rezept für Eierschwammerl-Ragout mit Speck und Knoblauch. Köstlich.

Eierschwammerl (Pfifferlinge) in Essig

Eierschwammerl (Pfifferlinge) in Essig

653 Bewertungen

Damit man länger etwas von den köstlichen Eierschwammerl hat, empfiehlt es sich die Eierschwammerl in Essig einzulegen. Hier das Rezept.

Eierschwammerl mit Bandnudeln

Eierschwammerl mit Bandnudeln

1.398 Bewertungen

Das Rezept für Eierschwammerln mit Bandnudeln kann mit diversen Kräutern kombiniert werden. Eine köstliche Mahlzeit für die ganze Familie.

Deftige Reibgerstelsuppe

Deftige Reibgerstelsuppe

112 Bewertungen

Bereiten Sie eine köstliche und traditionelle Vorspeise mit dem Rezept für die deftige Reibgerstelsuppe zu.

Rezepte

Erdäpfel-Blutwurst-Gröstl

27 Bewertungen

Das Rezept für das Erdäpfel-Blutwurst-Gröstl findet man in jedem Kochbuch der Oberösterreichischen, Salzburger oder Tiroler Hausmannskost.

Fleischkrapfen

Fleischkrapfen

476 Bewertungen

Für Fleischkrapfen gibt es besonders gute Rezepte aus dem Salzburger Land. So wie diese Rezept hier.

Rezepte

Gebackener Bergkäse mit Kartoffeln und Rahmcreme

16 Bewertungen

Der gebackene Bergkäse mit Kartoffeln und Rahmcreme wird mit diesem Rezept zubereitet. Ein Gericht das köstlich schmeckt.

Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

599 Bewertungen

Die Qualität des Fleisches ist für ein gelungenes Salzburger Bierfleisch wichtig. Probieren sie das köstliche Rezept.

Salzburger Gugelhupf

Salzburger Gugelhupf

635 Bewertungen

Salzburger Gugelhupf ist ein Klassiker, dass tolle Backrezept zum Nachbacken.

Rezepte

Selchroller mit Linsen und Erdäpfelknödel

22 Bewertungen

Ein köstlicher Selchroller mit Linsen und Erdäpfelknödel ist eine typische Hausmannskost und ein beliebtes Rezept für Jedermann.