Dieser Hausmannskostklassiker ist ein herzhaftes Rezept mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegeleiern. Ein schmackhaftes Gericht für alle Tage.
Für ein Tiroler Gröstel verwendet man für gewöhnlich Rindfleisch vom Vortag. In diesem Rezept wird Geselchtes vom Vortag verwendet. Ein herrliches Gericht um Reste zu verwerten.