Gewürze & Co. Selbstgemacht (431 Rezepte)

Zimtbutter

2 Bewertungen

Nach diesem Rezept ist eine aromatische Zimtbutter schnell gemacht. Toll für die Adventzeit!

Karibisches Currypulver mit Kokos

2 Bewertungen

Karibisches Currypulver mit Kokos, eine exotische Würzmischung, passt gut zu Fischgerichten oder einem karibischen Huhn. Ein Rezept, das schnell gemacht ist.

Wildkräutersalz

7 Bewertungen

Im Frühling bietet die Natur allerlei gesunde Wildkräuter für ein feines Wildkräutersalz. Das Rezept passt auch als kleines Mitbringsel sehr gut.

Grüne Curry-Paste

11 Bewertungen

Grüne Curry-Paste kann ganz einfach selbst gemacht werden, um Curry-Gerichte zu verfeinern. Hier das Rezept dazu.

Bärlauch-Salz

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Dieses würzige Bärlauch-Salz besteht nur aus zwei Zutaten und ist ein genial einfaches Rezept. Am besten gleich nach dem Sammeln verarbeiten.

Creme fraiche mit Buttermilch

3 Bewertungen

Creme fraiche mit Buttermilch kann man gut zu Hause selbst machen. Für dieses Rezept braucht es nur zwei Zutaten, nämlich Schlagobers und Buttermilch.

Frischkäse selbstgemacht

1 Bewertung

Ein einfaches Rezept, welches mit wenigen Zutaten gelingt, ist Frischkäse selbstgemacht. Kann ganz leicht zu Hause hergestellt werden.

Orangenbutter mit Ingwer

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Einen herrlichen Geschmack bekommt ein Fischgericht, wenn eine Orangenbutter mit Ingwer dazu serviert wird. Das Rezept dafür ist einfach.

Knoblauchpaste

1 Bewertung

Ein unverzichtbares Würzmittel ist eine intensive Knoblauchpaste. Ein Rezept für Pasta, Marinaden, Saucen und vieles mehr.

Kebab Gewürzmischung

4 Bewertungen

Das Rezept für die selbstgemachte Kebab Gewürzmischung eignet sich auch zum Verfeinern von Tofu oder Halloumi.