Burgenländische Küche (272 Rezepte)

Burgenländer Schnitzel

4 Bewertungen

Wenn es nach den vielfältigen Rezepten geht, könnte man einige Tage lang nur Schnitzel genießen, wie diese Burgenländer Schnitzel.

Gegrillter Aal

35 Bewertungen

Das Rezept vom gegrillten Aal stammt aus dem Burgenland. Mit diesem Fischgericht werden sie ihre Gäste überraschen.

Burgenlandgugelhupf

6 Bewertungen

Ein saftiges Mehlspeisen - Rezept zum Kaffee am Nachmittag ist der Burgenlandgugelhupf.

Kirschensuppe

24 Bewertungen

Die Kirschensuppe ist eine herrliche Süßspeise aus Großmutters Küche. Dieses Rezept stammt ursprünglich aus dem Burgenland.

Burgenländischer Zander

1 Bewertung

Der burgenländische Zander schmeckt sehr aromatisch. Ein feines Rezept aus dem Seewinkel.

Burgenländische Rahmschnitzel

5 Bewertungen

Ein Rezept für ein Sonntagsessen sind diese burgenländischen Rahmschnitzel. Ein feines Gericht für die ganze Familie.

Schinken in Rotwein

6 Bewertungen

Das Rezept Schinken in Rotwein stammt aus dem Burgenland. Verwenden sie dazu einen kräftigen Rotwein.

Weidegänsebeuschel

3 Bewertungen

Das Rezept Weidegänsebeuschel ist ein altes Hausmannskostgericht. Aus Herz und Lunge der Weidegans sowie Gemüse und edlen Gewürzen.

Herzkirschen-Schnitzel

4 Bewertungen

Eine besondere Hauptspeise sind diese süß-säuerlichen Herzkirschen-Schnitzel. Dieses fantastische Rezept kommt aus dem Burgenland.

Lammschnitzerl

2 Bewertungen

Ein sehr pikantes Mittagessen sind diese Lammschnitzerl. Das Rezept stammt aus dem Burgenland, das Fleisch wird mit Zwiebeln gedünstet.