Frühlingsrezepte (2.402 Rezepte)

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Bärlauch-Spätzle

7 Bewertungen

Eine feine Beilage im Frühling sind die Bärlauch-Spätzle. Dieses Rezept passt zu Pilzrahmsaucen oder Saftfleisch.

Radieschen-Gurken-Salat

12 Bewertungen

Der Radieschen-Gurken-Salat punktet damit, dass er sehr kalorienarm ist. Ganz frisch aus dem Garten schmeckt dieses Salat-Rezept einfach am besten.

Brunnenkresse-Salat mit gekochten Eiern

1 Bewertung

Dieses Rezept für Brunnenkresse-Salat mit gekochten Eiern ist einfach, aber eine wahre Vitaminbombe. Brunnenkresse zählt zu den gesündesten Lebensmitteln und enthält sehr viele Vitamine und Mineralien.

Lauwarmer Bratkartoffelsalat mit grünem Spargel

1 Bewertung

Lauwarmer Bratkartoffelsalat mit grünem Spargel sollte unbedingt nachgekocht werden. Ein Rezept mit einem leichten Dressing und gut geeignet bei warmen Temperaturen.

Brennnesselsuppe

37 Bewertungen

Gesund und fettarm ist diese vorzügliche Brennnesselsuppe. Nach der kalten Jahreszeit freut man sich über Rezepte wie dieses.

Spargel mit Gorgonzola

8 Bewertungen

Ein sehr schmackhaftes und feines Gericht im Frühling ist der Spargel mit Gorgonzola. Das Rezept passt als Vorspeise oder Snack.

Gemüsepenneauflauf

4 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für ein Mittagessen zur Bärlauchzeit ist dieser pikante Gemüsepenneauflauf.

Spargel mit Hanf-Mandel-Sauce

5 Bewertungen

Eine ausgefallene Rezept - Idee im Frühling ist ein köstlicher Spargel mit Hanf-Mandel-Sauce.

Spinat-Wildkräutersuppe mit Sauerrahm

16 Bewertungen

In der Frühlingszeit findet man frische Wildkräuter in der Natur für eine herrliche Spinat-Wildkräutersuppe mit Sauerrahm. Hier das Rezept zum Nachkochen.