Frühlingsrezepte (2.389 Rezepte)

Brennnesselsuppe

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Früher kam in der Frühlingszeit eine Brennnesselsuppe öfter auf den Tisch. Heute schätzen wir wieder diese alten Rezepte.

Cremige Bärlauch-Dinkelnudeln

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Cremige Bärlauch-Dinkelnudeln sind in der Bärlauchzeit ein Gedicht. Ein schnelles Rezept, das frischen Geschmack bringt.

Polenta mit Bärlauchcreme

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In der Bärlauchzeit kann eine köstliche Polenta mit Bärlauchcreme serviert werden. Das Rezept ist schnell gekocht.

Dinkelnudeln mit Bärlauchpaste und Kürbiskernen

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Dinkelnudeln mit Bärlauchpaste und Kürbiskernen bringen den Frühling auf den Teller. Ein einfaches Rezept mit viel Geschmack.

Knöpfle mit Bärlauchspeck und Blattsalat

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In der Bärlauchsaison ein Geheimtipp-Rezept: Knöpfle mit Bärlauchspeck und Blattsalat. Diese sind im Nu zubereitet und machen auf jeden Fall satt.

Eisberg-Mairüben-Salat

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Ein feiner Salat mit einem vitaminreichen Frühsommergemüse ist dieser Eisberg-Mairüben-Salat. Das Salat-Rezept wird mit knusprigem Speck abgerundet.

Schnelle Erdäpfelpfanne

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Diese schnelle Erdäpfelpfanne aus der Resteküche ist im Handumdrehen zubereitet. Ein nachhaltiges Alltags-Rezept für eilige Köche.

Bandnudeln mit Radieschen

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Ein schnelles, aber auch raffiniertes Rezept sind Bandnudeln mit Radieschen. Verfeinert wird mit Frischkäse und Kräuter.

Bunte Nudeln mit Wildkräuter

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Perfekt für alle, die ein Nudelgericht bereichern möchten. Bunte Nudeln mit Wildkräuter sind auch ein schnelles Rezept zur Resteverwertung.

Rindsuppe mit Bärlauch-Frittaten

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Eine Rindsuppe mit Bärlauch-Frittaten wärmt Herz und Seele. Ein Genuss-Rezept mit der belebenden Note des Bärlauch.