User Kochbuch "Franz"

Kochbuch "Franz" des Users nachtfalke68.

perfekte Semmelknödel

perfekte Semmelknödel

1.282 Bewertungen

Die perfekten Semmelknödel gelingen Ihnen mit diesem Rezept garantiert. Eine tolle Beilage die zart und köstlich schmeckt.

Rehragout mit Knödeln

Rehragout mit Knödeln

389 Bewertungen

Mit dem Rezept für ein Rehragout mit Knödeln lässt sich ein besonders genüssliches Gericht auftischen.

Naturschnitzel mit Champignonsauce

Naturschnitzel mit Champignonsauce

288 Bewertungen

Naturschnitzel mit Champignonsauce ist schnell gemacht, das Rezept ist ein schnelles Mittagsessen.

Wiener Eierschwammerlgulasch

Wiener Eierschwammerlgulasch

5.748 Bewertungen

Wiener Eierschwammerlgulasch ist ein Klassiker der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept zaubern Sie garantiert ein perfektes Gulasch.

Bluatnigel

Bluatnigel

89 Bewertungen

Ein Bluatnigel aus Omas Küche ist eine traditionelle und bodenständige Kost. Das Rezept für einzigartige Exemplare.

Cremiges Rahmschnitzel

Cremiges Rahmschnitzel

57 Bewertungen

Das Rezept für ein cremiges Rahmschnitzel ist für Jedermann ein besonders feines Geschmackserlebnis.

Fiakergulasch

Fiakergulasch

792 Bewertungen

Das aus Wien stammende Fiakergulasch ist sehr beliebt, da es mit Fleisch und Würstel zubereitet wird. Ein wahrlich schmackhaftes Gulasch Rezept.

Heidesterz

Heidesterz

13 Bewertungen

Der Heidesterz war ein Essen für arme Leute. Die Hauptzutaten sind Grammeln und Buchweizenmehl. Seit kurzem findet man ihn wieder auf Speisekarten.

Letscho-Schnitzel

Letscho-Schnitzel

1.032 Bewertungen

Diese Letscho-Schnitzel sind eine tolle Hauptspeise für die ganze Familie. Das Rezept wird mit Reis als Beilage serviert.

Scharfe Hühnersuppe

Scharfe Hühnersuppe

57 Bewertungen

Die scharfe Hühnersuppe schmeckt durch die Einlage besonders gut. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

2.061 Bewertungen

Damit das Geflügel zum Genuss wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Hier das Rezept für zwei Varianten - als Fülle oder als Beilage.

Scharfes Kürbiskraut

Scharfes Kürbiskraut

22 Bewertungen

Ein pikantes Beilagen - Rezept im Herbst ist dieses scharfe Kürbiskraut. Passt zu vielen Fleischgerichten.

Kürbiskraut

Kürbiskraut

837 Bewertungen

Eine herzhafte Beilage aus Kürbis, Paprika, Zwiebel und Paradeisermark ergibt dieses köstliche Rezept. Kürbiskraut wird noch mit Speck verfeinert.

Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

207 Bewertungen

Das Rezept für gefüllte Paprika wird immer gerne gekocht. Ein tolles Low-Carb-Gericht für Jedermann.

Gemüsesuppe

Gemüsesuppe

1.299 Bewertungen

Eine herzhafte Gemüsesuppe darf jeden Tag auf den Tisch. Dieses Rezept ist gesund und schmeckt.

Einbrenn Grundrezept

Einbrenn Grundrezept

2.412 Bewertungen

Zum Andicken von Saucen oder Suppen ist das Einbrenn Grundrezept, auch Mehlschwitze genannt, goldrichtig. Es erspart den Saucenbinder.

Ratatouille

Ratatouille

2.658 Bewertungen

Ratatouille ist ein klassisches Gemüsegericht der französischen Küche. Ein gesundes Rezept mit viel frischem Gemüse, darf öfter mal auf den Tisch.

Omas Schweinsbratenrezept

Omas Schweinsbratenrezept

1.959 Bewertungen

Omas Schweinsbratenrezept ist ein echter Klassiker der Hausmannskost, einfach mal ausprobieren! Dieses Rezept ist ein Garant für zufriedene Gesichter.

Ritschert

Ritschert

530 Bewertungen

Ritschert ist ein steirischer Eintopf aus Gersten, Bohnen und Selchfleisch. Ein deftiges Gericht, das gerne zubereitet wird. Hier unser Rezept dazu.

Strauben

Strauben

930 Bewertungen

Zum Frühstück passen Strauben hervorragend, auch als Snack sind sie geeignet und werden gern verspeist. Hier unser Rezept zum Nachbacken.

Serviettenschnitten

Serviettenschnitten

802 Bewertungen

Das Rezept für Serviettenschnitten ist ähnlich wie für Semmelknödel. Köstlich als Beilage und macht auf dem Teller eine tolle Figur.

Zucchinigemüse

Zucchinigemüse

1.226 Bewertungen

Ein köstliches Zucchinigemüse ist in der Zucchinizeit ein absolutes Geheimrezept. Mit Zwiebel, Zucchini und Schlagobers zum Genuss.

Faschierter Braten

Faschierter Braten

1.809 Bewertungen

Genuss al a Oma ist ein Faschierter Braten, auch bekannt als Falscher Hase. Das Rezept zum besonderen Genuss für zu Hause.

Leberkäse

Leberkäse

7.793 Bewertungen

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept sollte probiert werden, es wird alle begeistern.

Semmelkren

Semmelkren

8.593 Bewertungen

Semmelkren dient als Beilage zu Rindfleisch bzw. Tafelspitz. Dieses Rezept ist schnell und einfach gemacht und wird mit geriebenem Kren verfeinert.

Steirisches Verhackert

Steirisches Verhackert

490 Bewertungen

Ein steirisches Verhackert darf bei keiner Weinverkostung fehlen, da es ein sehr deftiges Rezept ist.

Würzige Topinambur Suppe

Würzige Topinambur Suppe

91 Bewertungen

Eine feine Knoblauchsuppe verbirgt sich hinter dem Würzige Topinambur Suppe Rezept.

Sauerkraut

Sauerkraut

111 Bewertungen

Sauerkraut ist nicht nur gesund, sondern es schmeckt zu Grammelknödel, Schweinsbraten und Blunzen. Hier das Rezept dazu.

Wiener Krautröllchen

Wiener Krautröllchen

460 Bewertungen

Ein Klassiker aus Österreich: Wiener Krautröllchen mit Sauerkraut und Erdäpfel. Bei diesem simplen Rezept kann nichts schiefgehen!

Paprikaschnitzel

Paprikaschnitzel

1.018 Bewertungen

Das Rezept für diese Paprikaschnitzel stammt aus Ungarn und ist sehr schmackhaft. Das Gericht wird mit einer Paprikapulversauce umrahmt.

Burgenländer Schnitzel

Burgenländer Schnitzel

123 Bewertungen

Ein sehr pikantes Rezept für ein Sonntags-Menü sind diese burgenländer Schnitzel. Ihrer Familie wird es schmecken.

Kümmelbraten

Kümmelbraten

2.821 Bewertungen

Ob mit oder ohne Schwarte, ein Kümmelbraten gehört zu einer richtigen Brettljause einfach dazu. Das Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

Saltimbocca alla romana

Saltimbocca alla romana

779 Bewertungen

Der Salbei verleiht dem Rezept für Saltimbocca alla romana das gewisse Extra. Ein Rezept, das man unbedingt einmal probieren sollte.

Putenroulade mit Schinken und Käse

Putenroulade mit Schinken und Käse

244 Bewertungen

Eine Putenroulade mit Schinken und Käse ist sehr geschmackvoll und wird mit Strudelteig übermantelt.

Esterhazyrostbraten

Esterhazyrostbraten

449 Bewertungen

Saftig, zart und unglaublich köstlich ist der Esterhazyrostbraten, der mit diesem Rezept gelingt. Das Gericht wird alle begeistern.

Sauce Tartare

Sauce Tartare

5.381 Bewertungen

Die würzige Sauce Tartare ist mit diesem Rezept rasch zubereitet und schmeckt cremig und zart zu Ihren Gerichten.

Pusztaschnitzel

Pusztaschnitzel

3.928 Bewertungen

Die köstlichen Pusztaschnitzel mit würziger Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Fleischlaberl nach Wiener Art

Fleischlaberl nach Wiener Art

5.597 Bewertungen

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Schweinefleisch-Spieße süß-sauer

Schweinefleisch-Spieße süß-sauer

78 Bewertungen

Schweinefleisch-Spieße süß-sauer werden mit Ananas und Paprika zubereitet. Das Rezept mit einer süß-sauren Sauce serviert.

Souvlaki Grundrezept

Souvlaki Grundrezept

408 Bewertungen

Eine herzhafte Hauptspeise gelingt mit folgendem Rezept. Das Souvlaki Grundrezept ist einfach zubereitet und gelingt auch Kochneulingen.

Teriyaki Hühnerspieße

Teriyaki Hühnerspieße

321 Bewertungen

Mit dem Rezept für die Teriyaki Hühnerspieße zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches japanisches Gericht.

Burgenländer Schnitzel

Burgenländer Schnitzel

187 Bewertungen

Das klassische Burgenländer Schnitzel wird mit Senf bestrichen und mit Zwiebel und Speck serviert.

Erdäpfelgröstl

Erdäpfelgröstl

323 Bewertungen

Erdäpfelgröstl aus dem Burgenland ist ein ländliches Rezept aus Omas Küche und schnell zubereitet.

Heidensterz

Heidensterz

1.175 Bewertungen

Der Heidensterz oder Hoadnsterz gehört teilweise noch heute zum festen Bestandteil der ländlichen Alltagsküche - hier dazu ein Rezept.

Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes

Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes

1.147 Bewertungen

Diese Hauptspeise Zwiebel-Rahmgeschnetzeltes wird an einem Sonntag gerne serviert. Das Rezept wird mit Schlagobers zum Genuss.

Wokgemüse

Wokgemüse

1.134 Bewertungen

Wunderbar einfach und total schnell in der Zubereitung ist das Rezept Wokgemüse. Eine willkommene und gesunde Abwechslung.

Weihnachtsente

Weihnachtsente

1.442 Bewertungen

Wem eine Gans zu groß ist, der greift gerne auf das Rezept für die knusprige Weihnachtsente zurück.

Erdäpfel-Rahmsuppe

Erdäpfel-Rahmsuppe

46 Bewertungen

Ein sehr sättigende und cremige Vorspeise ist diese Erdäpfel-Rahmsuppe. Ein Rezept aus Omas Küche für die kalte Jahreszeit.

Wok-Gemüse

Wok-Gemüse

5.446 Bewertungen

Gesundes Wok-Gemüse ist eine willkommene Abwechslung. Das Rezept wird mit Bohnen, Chili- und Paprikaschote sowie Brokkoli zubereitet.

Wok mit Rindfleisch

Wok mit Rindfleisch

813 Bewertungen

Wok mit Rindfleisch ist eine zarte, saftige Hauptspeise. Ein Rezept, das Ihrem Gaumen eine Freude bereitet und garantiert gelingt.

Wintergemüse aus dem Wok

Wintergemüse aus dem Wok

68 Bewertungen

Das Wintergemüse aus dem Wok ist ein schnelles, vegetarisches und gesundes Gericht. Ein Rezept für eine Hauptspeise oder Beilage.

Scharfes Huhn aus dem Wok

Scharfes Huhn aus dem Wok

922 Bewertungen

Ein schnelles und scharfes Huhn aus dem Wok schmeckt immer. Hier das Rezept aus der feurigen Küche.

Reiswok

Reiswok

717 Bewertungen

Ein typisch chinesisches Gericht aus dem Wok - Der Reiswok ist ein schnell zubereitetes Rezept und außerdem äußerst nährstoffreich.

Wasabi-Kartoffelpürree

Wasabi-Kartoffelpürree

31 Bewertungen

Für alle die sich übe kreative Rezepte trauen: Das Wasabi-Kartoffelpürree.

Knuspriger Saibling mit Paprika

Knuspriger Saibling mit Paprika

14 Bewertungen

Der knuspriger Saibling mit Paprika ist ein feines Mittagessen am Sonntag. Für dieses Rezept brauchen sie wenig Zeit.

Krautfleisch

Krautfleisch

1.892 Bewertungen

Das Krautfleisch ist eine köstliche Hausmannskost. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt ein tolles Gericht mit sich.