Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.568 Rezepte)

Teufels-Chutney

9 Bewertungen

Teufels-Chutney ist ein sehr sehr scharfes Rezept. Es passt gut für Spieße vom Grill.

Feine Ribiselmarmelade

15 Bewertungen

Eine feine Ribiselmarmelade ist für viele ein tolles Rezept zum Einkochen der kleinen süß-säuerlichen Beeren.

Kräuterwürfel

22 Bewertungen

Hier eine tolle Rezept - Idee um frische Gartenkräuter zu konservieren, die Kräuterwürfel.

Hagebuttenmus

18 Bewertungen

Köstlich schmeckt dieses Rezept für selbst hergestelltes Hagebuttenmus. Ob auf dem Brot oder im Joghurt, Hagebutten sind wahre Vitaminbomben.

Blutorangengelee

23 Bewertungen

Ein köstliches Blutorangengelee ist ein fruchtiger Brotaufstrich der immer gern zum Frühstück serviert wird. Das Rezept zum Einkochen und geniessen.

Schwedisches Mittsommermenü

20 Bewertungen

Das schwedische Mittsommermenü besteht eingelegtem Hering, Dillerdäpfeln sowie Knäckebrot, Sauerrahm und Schnittlauch. Hier das Rezept.

Süß-sauer eingelegte Knoblauchzehen

1 Bewertung

Süß-sauer eingelegte Knoblauchzehen eignen sich zum Würzen verschiedener Speisen und oder als Beilage. Hier das Rezept dazu.

Holunder-Waldbeeren-Gelee

16 Bewertungen

Köstlich und sehr fruchtig schmeckt das Holunder-Waldbeeren-Gelee. Ein perfektes Rezept, wenn die Früchte richtig reif sind.

Marillen-Pfirsichmarmelade

24 Bewertungen

Der Klassiker unter den Brotaufstrichen ist und bleibt die Marmelade. Das Marillen-Pfirsichmarmelade-Rezept schmeckt einfach himmlisch.

Weingelee mit Chilifäden

13 Bewertungen

Dieses Weingelee mit Chilifäden passt wunderbar zu Käse. Mit diesem Rezept können sie auch ein Mitbringsel zaubern.