Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.563 Rezepte)

Weißdorn-Marmelade

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Das Rezept für die köstliche Weißdorn-Marmelade ist ein regionaler und saisonaler Genuss, den man sich nicht entgehen lassen sollte.

Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken

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Süß-sauer eingelegte Gewürzgurken kennt man aus vielen Ländern. Dieses Rezept wird mit Reisessig zubereitet.

Ribiselsirup

4 Bewertungen

Selbstgemachter Ribiselsirup ist ideal zum Mischen mit prickelndem Mineralwasser. Ein Rezept für den Sommer.

Rhabarber Chutney

18 Bewertungen

Zu Gegrilltem oder Fisch, mit dem Rezept für Rhabarber Chutney peppen Sie Ihr Gericht auf!

Pikante Zwiebelmarmelade

4 Bewertungen

Diese pikante Zwiebelmarmelade passt sehr gut zu Fleisch oder zu Käse. Dieses Rezept mit roten Zwiebeln schmeckt herzhaft und süß.

Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt

66 Bewertungen

Die Prinzessinnenkirschen mit Essig und Zimt passen als Beilage zu köstlichen Wildgerichten. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Bärlauch-Essig

63 Bewertungen

Wenn der Bärlauch aus der Au leuchtet, dann denken sie an diese Rezept vom Bärlauch-Essig. Er verfeinert ihre Salate.

Weihnachtliche Zwetschken-Marmelade

4 Bewertungen

Diese herrliche Weihnachtliche Zwetschken-Marmelade eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, aber natürlich kann man dieses Rezept auch für die Füllung der Weihnachtskekse verwenden.

Chilischoten in Sojasauce

60 Bewertungen

Dieses Rezept von den Chilischoten in Sojasauce passt sehr gut als Beilage zu gegrilltem Hühnerfleisch oder Lachs.

Ribisel-Marmelade

8 Bewertungen

Eine schnelle Zubereitung hält man diesem Rezept für die Ribisel-Marmelade zugute. Eine reiche Ernte lässt sich einfach zu feinem Austrich verarbeiten