Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.568 Rezepte)

Eingelegte Marillen mit Birkenzucker

4 Bewertungen

Selbst eingelegte Marillen mit Birkenzucker sind ein fruchtiger Vorrat für Frühstück, Desserts oder zum Naschen direkt aus dem Glas. Hier das Rezept dazu.

Holunder-Weißdorn-Marmelade

3 Bewertungen

Das Rezept für die köstliche Holunder-Weißdorn-Marmelade ist schnell zubereitet und ein wahres Schmankerl in der Vorratskammer.

Apfel-Marillen Kompott mit Weichsel

2 Bewertungen

Ein Apfel-Marillen Kompott mit Weichsel ist selbstgemacht eine wahre Vitaminbombe. Das tolle Rezept zum Nachmachen.

Zitronenzucker mit Tonkabohne

1 Bewertung

Geeignet zum Verfeinern von Desserts und Kuchen ist dieses Rezept für einen aromatischen Zitronenzucker mit Tonkabohne.

Feigen-Chutney

3 Bewertungen

Das Rezept für das würzige Feigen-Chutney harmoniert hervorragend zu Käse, Wildgerichten oder gegrilltem Fleisch.

Tamarinden-Dattel-Chutney

1 Bewertung

Das Rezept für das scharf-fruchtige Tamarinden-Dattel-Chutney harmoniert perfekt zur asiatischen Küche, Fleisch und Gegrilltem.

Apfelmus

19 Bewertungen

Dieses Apfelmus passt sehr gut zu warmen und kalten Mehlspeisen. Ein einfaches Rezept aus der österreichischen Küche.

Brotcroutons als Suppeneinlage

2 Bewertungen

Das Rezept für Brotcroutons als Suppeneinlage ist denkbar einfach, aber wirklich köstlich in einer frisch gekochten Cremesuppe.

Purpur-Currypulver

2 Bewertungen

Das Rezept für dieses leuchtend rote Currypulver eignet sich auch hervorragend als kleines Weihnachtsgeschenk aus der Küche.

Salbeigelee mit Birkenzucker

4 Bewertungen

Das frische und angenehm süße Salbeigelee mit Birkenzucker ist eine außergewöhnliche Delikatesse. Ein Rezept für Feinschmecker!