Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.563 Rezepte)

Apfelmarmelade

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Apfelmarmelade ist eine köstliche und vielseitige Marmelade, die sich nach diesem Rezept leicht selbst herstellen lässt.

Tomatensauce pikant

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Diese herrliche Tomatensauce pikant bringt frischen Schwung in Pasta & Co. Ein Rezept für alle, die es gerne etwas schärfer mögen.

Ribisel mit weißem Rum

22 Bewertungen

Ribisel mit weißem Rum ist ein geschmackvolles Mus. Ein Rezept, das zu warmen Süßspeisen passt.

Apfelmus aus Klaräpfeln

10 Bewertungen

Samtig und fein wird ein Apfelmus aus Klaräpfeln. Das Rezept mit dieser frühen Apfelsorte geht ganz einfach.

Mediterranes Suppenpulver

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Mediterranes Suppenpulver kann nach diesem Rezept selbst gemacht werden und ist eine tolle Basis für diverse Suppen oder auch zum Würzen verschiedener Speisen.

Schwarzer Ribiselsirup

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Schwarzer Ribiselsirup hat einen intensiv fruchtigen Geschmack. Ein Rezept mit vollreifen schwarzen Ribiseln, wunderbar als Durstlöscher.

Harissa Gewürzpaste

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Das Grundrezept für die Harissa Gewürzpaste ist schnell zubereitet, die feurige Paste stammt ursprünglich aus Nordafrika.

Eingelegte Zwetschken

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Eingelegte Zwetschken sind eine köstliche Möglichkeit, die Früchte zu konservieren und ihre Aromen zu intensivieren. Hier das Rezept dazu.

Waldheidelbeer-Marmelade mit Rosmarin

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Eine ungewöhnliche, aber harmonische Liaison ist diese Waldheidelbeer-Marmelade mit Rosmarin. Ein Rezept mit dem gewissen Etwas!

Rosengelee mit Lavendel

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Rosengelee mit Lavendel schmeckt wunderbar im Frühstücksjoghurt oder auch zu Käse. Ein Rezept mit dem zarten Duft von Sommer.