User Kochbuch "Thomas"

Kochbuch "Thomas" des Users thomasmaritschnig.

Gulasch-Suppe

Gulasch-Suppe

2.460 Bewertungen

Eine Gulasch-Suppe ist ein Hausmannskost-Klassiker. Dieses Rezept ist herzhaft und aromatisch und eignet sich hervorragend für kalte Tage.

Wildschweingulasch

Wildschweingulasch

2.030 Bewertungen

Das Wildschweingulasch ist ein einfaches Wildgricht, trotzdem ist dieses Rezept eine Sensation.

Pfeffersauce

Pfeffersauce

10.569 Bewertungen

Eine Pfeffersauce passt sehr gut zu Steaks. Das Rezept wird mit frischen Pfefferkörnern und Zwiebel sowie Portwein zubereitet.

Paprikahuhn

Paprikahuhn

5.254 Bewertungen

Dieses Paprikahuhn wird die Familie begeistern. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Grammelaufstrich mit Knoblauch

Grammelaufstrich mit Knoblauch

156 Bewertungen

Grammelaufstrich mit Knoblauch ist ein deftiges Aufstrich - Rezept aus Omas Küche.

Geselchtes

Geselchtes

1.242 Bewertungen

Geselchtes ist sehr würzig, pikant und wird traditionell zu Schwarzbrot, Knödel, Sauerkraut oder Kren verzehrt.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

1.736 Bewertungen

Ein steirisches Krenfleisch ist gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse. Serviert wird das Rezept meist mit Kartoffeln.

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel

2.184 Bewertungen

Wunderbar schmeckende Jägerschnitzel werden immer gern gegessen. Das Rezept wird klassisch mit Champignons zubereitet.

Kümmelbraten

Kümmelbraten

2.819 Bewertungen

Ob mit oder ohne Schwarte, ein Kümmelbraten gehört zu einer richtigen Brettljause einfach dazu. Das Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

Saftfleisch

Saftfleisch

3.805 Bewertungen

Saftfleisch ist eine beliebte Hauptspeise, die sehr köstlich schmeckt. Das Rezept dazu ist sehr einfach.

Steirisches Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch

2.434 Bewertungen

Ein steirisches Wurzelfleisch ist die ideale Hausmannskost für die ganze Familie. Das Rezept aus Fleisch und Gemüse in einem Kochvorgang.

Omas eingebrannte Erdäpfel

Omas eingebrannte Erdäpfel

478 Bewertungen

Omas eingebrannte Erdäpfel ist ein deftiges und sättigendes Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Schnelle Vanillesauce

Schnelle Vanillesauce

8.247 Bewertungen

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

8.792 Bewertungen

Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht.

Erdäpfelschmarrn

Erdäpfelschmarrn

3.162 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist ein Erdäpfelschmarrn. Als Getränk kann Buttermilch oder Milch dazu gereicht werden.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

3.009 Bewertungen

Noch heiß mit Parmesan bestreut schmeckt dieses Rezept für Kartoffelpuffer einfach herrlich.

Rösti

Rösti

2.519 Bewertungen

Das Rezept stammt aus der Schweiz und ist eine Köstlichkeit aus Kartoffeln. Gekochte und geriebene Kartoffeln in einer Pfanne ausbacken und genießen.

Fleischlaberl nach Wiener Art

Fleischlaberl nach Wiener Art

5.590 Bewertungen

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

11.251 Bewertungen

Faschierte Laibchen oder auch Fleischlaibchen sind schnell und einfach zubereitet. Zu diesem Rezept passt gut Püree und ein knackiger grüner Salat.

Feurige Cevapcici

Feurige Cevapcici

1.241 Bewertungen

Dieses Rezept für feurige Cevapcici ist eine scharfe Variante des Klassikers vom Balkan und heizt dem Körper so richtig ein.

Falscher Hase

Falscher Hase

774 Bewertungen

Falscher Hase ist ein klassisches Rezept mit Faschiertem, das immer wieder gern gekocht wird.

Falsches Cordon Bleu

Falsches Cordon Bleu

904 Bewertungen

Falsches Cordon Bleu wird mit Faschiertem zubereitet. In die Mitte der 2 Laibchen kommen Schinken und Käse. Ein Rezept zum Verlieben.

Original Cevapcici

Original Cevapcici

1.569 Bewertungen

Cevapcici sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Sie eignen sich auch sehr gut zum Grillen. Erfreuen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept.

Omas Faschierter Braten

Omas Faschierter Braten

1.311 Bewertungen

Omas Faschierter Braten gelingt immer. Es lohnt sich, den Rezeptklassiker einmal auszuprobieren!

Faschierter Braten - knusprige Variation

Faschierter Braten - knusprige Variation

6.135 Bewertungen

Dieser faschierte Braten ist eine Variation der üblichen Zubereitung, bei diesem Rezept wird der Braten ausgesprochen knusprig.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

1.740 Bewertungen

Es gibt viele Rezepte vom Erdäpfelsalat, hier ist eines aus Omas Küche - traditionell und köstlich.

Kartoffelsalat mit Senf

Kartoffelsalat mit Senf

543 Bewertungen

Sehr pikant schmeckt dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Senf zu Stelze oder Wiener Schnitzel.

Kartoffelsalat Dressing

Kartoffelsalat Dressing

1.879 Bewertungen

Dieses Kartoffelsalat-Dressing entspricht dem traditionellen Rezept der Wiener Küche.

Marinade für Kartoffelsalat

Marinade für Kartoffelsalat

1.436 Bewertungen

Dieses Rezept für eine köstliche Marinade für Kartoffelsalat darf auch in keiner Hobbyküche fehlen.

Rindsgulasch aus Österreich

Rindsgulasch aus Österreich

10.920 Bewertungen

Das Rindsgulasch aus Österreich schmeckt würzig und saftig. Ein delikates Gericht, das mit folgendem Rezept gelingt.

Wiener Saftgulasch

Wiener Saftgulasch

119 Bewertungen

Das Wiener Saftgulasch ist eigentlich sehr einfach zu kochen, ein Rezept auch für Kochanfänger - die gerne Zwiebel schälen.

Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

8.409 Bewertungen

Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce ergeben ein herzhaftes, festliches Gericht. Dieses Rezept für Rinderrouladen ist schnell zubereitet.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

2.938 Bewertungen

Wunderbare Buchteln mit Vanillesauce aus Omas Küche werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept für süße Momente.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

6.525 Bewertungen

Von diesem Erdäpfelgulasch werden Ihre Lieben begeistert sein. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Geröstete Leber

Geröstete Leber

5.122 Bewertungen

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie Oma sie gemacht hat.

Schweinsragout

Schweinsragout

1.385 Bewertungen

Das Rezept für das feine Schweineragout ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden.

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

1.993 Bewertungen

Diese Knoblauchsauce hat einen sehr intensiven Geschmack. Bei diesem Rezept sollte man ein Knoblauchfan sein.

Joghurt-Knoblauch-Sauce

Joghurt-Knoblauch-Sauce

2.286 Bewertungen

Für alle Knoblauch-Liebhaber: Dieses köstliche Rezept für Joghurt-Knoblauch-Sauce ist die perfekte Ergänzung zu Fleisch und Gemüse.

Naturschnitzel

Naturschnitzel

4.194 Bewertungen

Immer gerne serviert werden Naturschnitzel. Hier ein Rezept für das nächste Mittagessen am Sonntag.

Wiener Kaiserschmarrn

Wiener Kaiserschmarrn

102.523 Bewertungen

Ein wundervoller Wiener Kaiserschmarrn, der unserem Gaumen Freude bereitet. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Omas Kaiserschmarren

Omas Kaiserschmarren

11.245 Bewertungen

Omas Kaiserschmarren schmeckt himmlisch gut und unwiderstehlich. Das Rezept zaubert ein köstliches Gericht für die ganze Familie.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

21.227 Bewertungen

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

Petersilkartoffeln

Petersilkartoffeln

1.905 Bewertungen

Eine tolle Beilage die zu vielen Gerichten wie Fleisch oder Fisch passt sind Petersilkartofeln. Ein Rezept mit Tradition.

Champignonsauce

Champignonsauce

4.268 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für die Pilzsaison. Die köstliche Champignonsauce ist eine vegetarische Köstlichkeit, die allen schmecken wird.

Pilzsoße

Pilzsoße

4.498 Bewertungen

Köstlich und einfach ist das Rezept von dieser Pilzsoße. Schmeckt zu Knödeln, Nudeln oder Spätzle.

Rahmsauce Grundrezept

Rahmsauce Grundrezept

3.290 Bewertungen

Rahmsauce Grundrezept kann man gut zu Schnitzel anbieten. Ist fix gemacht und kommt gut an.

Leberaufstrich

Leberaufstrich

194 Bewertungen

Ein Leberaufstrich passt zu jedem Jausenteller und wird beim Heurigen gerne serviert. Hier das feine Rezept aus Großmutter Kochbuch.

Entenbraten

Entenbraten

21.682 Bewertungen

Ein Gericht für besondere Anlässe. Der saftige Entenbraten gelingt garantiert. Schnell und einfach ist dieses Rezept.

Gebratene Ente

Gebratene Ente

3.844 Bewertungen

Gebratene Ente ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgerichten, die aber auch zu anderen Gelegenheiten gut schmeckt. Mit diesem Rezept wird der Hauptgang ein Volltreffer.

Grundrezept Pizzateig

Grundrezept Pizzateig

61.375 Bewertungen

Alle lieben wir Pizza. Hier das Grundrezept für Pizzateig mit wenigen Zutaten und es gelingt bestimmt. Dein Rezept für deine Lieblingspizza.

Schneller Pizzateig

Schneller Pizzateig

4.660 Bewertungen

Ein schneller Pizzateig ist einfach zubereitet und kann toll weiterverarbeitet werden. Das Rezept begeistert Groß und Klein.

Pizza selber machen - Grundrezept

Pizza selber machen - Grundrezept

5.768 Bewertungen

Die Pizza ist das beliebteste italienische Rezept und man kann Pizza relativ leicht selber machen.

Bratkartoffel mit Zwiebel

Bratkartoffel mit Zwiebel

531 Bewertungen

Das Rezept von den Bratkartoffel mit Zwiebel ist köstlich und schnell - für Kartoffel-Fans.

Bärlauchaufstrich

Bärlauchaufstrich

359 Bewertungen

Durch die Kombination Bärlauch mit Senf erhält der Bärlauchaufstrich eine würzige Note. Ein einfaches aber geschmacklich tolles Rezept.

Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe

691 Bewertungen

Bei der Zubereitung einer Bärlauchsuppe sollte unbedingt auf die Frische der Zutaten geachtet werden.

Selbstgemachte Kartoffelchips

Selbstgemachte Kartoffelchips

6.722 Bewertungen

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

Leberkäse

Leberkäse

7.783 Bewertungen

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept sollte probiert werden, es wird alle begeistern.

Käsenudeln

Käsenudeln

13.144 Bewertungen

Das Rezept Käsenudeln ist ein schnelles und preiswertes Rezept für die ganze Familie. Mit grünem Salat serviert, schmeckt es immer.

Putengeschnetzeltes mit Reis

Putengeschnetzeltes mit Reis

6.362 Bewertungen

Ein Lieblingsgericht in vielen Familien ist Putengeschnetzeltes mit Reis. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

9.681 Bewertungen

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

Karpfenfilet

Karpfenfilet

508 Bewertungen

Das Karpfenfilet - Rezept ist total einfach zuzubereiten und auch total köstlich! Wer Fisch mag, wird das Karpfenfilet aus Kärnten lieben.

Einbrennsuppe

Einbrennsuppe

985 Bewertungen

Eine deftige Einbrennsuppe mit Einlage von Erbsen, Karotten und Kartoffeln. Das Rezept noch mit Brot zum Einbröckeln servieren. Macht bestimmt satt.

Blunzengröstl

Blunzengröstl

345 Bewertungen

Das Leibgericht vieler Österreicher ist ein Blunzengröstl. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

11.476 Bewertungen

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

Geschmorter Zwiebelrostbraten

Geschmorter Zwiebelrostbraten

3.270 Bewertungen

Ein köstlicher geschmorter Zwiebelrostbraten ist mit diesem Rezept einfach gemacht. Die Zwiebel verfeinern dieses köstliche Gericht exzellent.

Reisfleisch

Reisfleisch

21.013 Bewertungen

Beliebt für jeden Geschmack ist dieses köstliche Reisfleisch-Rezept. Und es schmeckt der ganzen Familie.

Rahmfleisch

Rahmfleisch

226 Bewertungen

Dieses einfache Rezept vom Rahmfleisch stammt aus Omas Küche. Dazu schmecken Nudeln hervorragend.

Hascheehörnchen

Hascheehörnchen

5.287 Bewertungen

Mit Faschiertem kann man viel zaubern. Das Rezept Hascheehörnchen ist auch bei Kindern sehr beliebt und schnell zubereitet.

Schneller Schinken-Nudelauflauf

Schneller Schinken-Nudelauflauf

7.103 Bewertungen

Für ein Ruck Zuck-Gericht ist ein schneller Schinken-Nudelauflauf ideal. Ein sehr beliebtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

2.426 Bewertungen

Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

1.764 Bewertungen

Besonders begehrt ist der Kartoffelsalat mit Mayonnaise bei Kindern. Ein einfaches Rezept aus der österreichischen Küche.

Falsche Forellen

Falsche Forellen

2.489 Bewertungen

Falsche Forellen kommen immer gut an. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten, mit köstlicher Panade wird es zum Geschmackserlebnis.