Einkochen, Haltbar machen Rezepte (1.568 Rezepte)

Kürbis-Chutney nach Omas Art

Kürbis-Chutney nach Omas Art

264 Bewertungen

Das Kürbis-Chutney nach Omas Art schmeckt der ganzen Familie. Ein Geheim-Rezept aus der Steiermark.

Amarena-Kirschen

Amarena-Kirschen

159 Bewertungen

Die Amarena-Kirschen schmecken zu Vanilleeis oder anderen Desserts einfach köstlich. Ein tolles Rezept für Erwachsene.

Eingelegte Eierschwammerl

Eingelegte Eierschwammerl

213 Bewertungen

Die Eingelegten Eierschwammerl eignen sich super für pikante Jausenzeiten und lassen sich auch gut zum Garnieren für verschiedenste Speisen verwenden.

Apfelchutney

Apfelchutney

266 Bewertungen

Das köstliche Apfelchutney schmeckt hervorragend zu Gegrilltem oder Fondue. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Salzgurken

Salzgurken

117 Bewertungen

Ein typisches fermentiertes Rezept sind die klassischen Salzgurken. Schmecken zu einer deftigen Jause.

Winzerdessert

Winzerdessert

263 Bewertungen

Das Rezept für das Winzerdessert ist vor allem für Weinliebhaber eine wunderbare Nachspeise.

Birnenmarmelade mit Ingwer

Birnenmarmelade mit Ingwer

255 Bewertungen

Abwechslung auf den Frühstückstisch bringt dieses Rezept für fruchtig-süße Birnenmarmelade mit Ingwer.

Sulz nach Grossvater Arnold

Sulz nach Grossvater Arnold

156 Bewertungen

Mit diesem Sulz nach Grossvater Arnold gelingt ein köstliches Sulz auch Anfänger. Hier das Rezept für das traditionelle Gericht.

Bärlauch in Olivenöl eingelegt

Bärlauch in Olivenöl eingelegt

118 Bewertungen

Das Bärlauch in Olivenöl eingelegt Rezept hält sich mehrere Monate und verfeinert viele Speisen, ausprobieren lohnt sich.

Fermentierter Karfiol

Fermentierter Karfiol

229 Bewertungen

Fermentierter Karfiol schmeckt köstlich als Beilage zu einer deftigen Jause. Hier dazu das Rezept, das etwas Zeit braucht.