User Kochbuch "Moni's großes Kochbuch"

Schinkenauflauf mit Topfen

182 Bewertungen

Der Schinkenauflauf mit Topfen schmeckt der ganzen Familie. Das vorzügliche Rezept ist einfach in der Zubereitung.

Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust

889 Bewertungen

Eine Köstlichkeit gelingt mit dem Rezept für Rahmreisfleisch mit Hühnerbrust. Überzeugen Sie sich von diesem tollen Rezept.

Hühnerkeulen

1.565 Bewertungen

Leicht bekömmlich und delikat im Geschmack sind die köstlichen Hühnerkeulen. Ein tolles Rezept, das bestimmt überzeugt.

Polenta-Spieße mit Kernöl

117 Bewertungen

Polenta-Spieße mit Kernöl können als gesunde Hauptspeise oder auch als deftige Beilage serviert werden.

Mozzarella Taschen

1.275 Bewertungen

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Pinzgauer Kasnocken

3.800 Bewertungen

Das Salzburger Land hat viele tolle Rezept zu bieten. Eines der besten ist sicher Pinzgauer Kasnocken.

Warmer Krautsalat

3.862 Bewertungen

Von dieser Köstlichkeit werden Gäste begeistert sein. Warmer Krautsalat ist ein klassisches Rezept der Hausmannskost.

Bärlauchspätzle mit Schafkäsesoße

128 Bewertungen

Spätzle werden immer gern gegessen. Das Rezept Bärlauchspätzle mit Schafkäsesoße ist in der Bärlauchzeit besonders zu empfehlen.

Bierteig

7.810 Bewertungen

Zu den klassischen und traditionellen Rezepten gehört der Bierteig, der für zahlreiche verschiedene Mahlzeiten verwendet werden kann.

Omas Palatschinkenteig

15.679 Bewertungen

Mit Omas Palatschinkenteig lassen sich ihre Lieben bestimmt gerne verwöhnen. Hier dieses köstliche Rezept zum Nachbacken.

Tortellini mit Rucola

160 Bewertungen

Tortellini mit Rucola ist ein schnelles Rezept, für den großen Hunger.

Topfenspätzle

384 Bewertungen

Eine schmackhafte Süßspeise für Ihre Kinder gelingt mit diesem Rezept. Die köstlichen Topfenspätzle begeistern Naschkatzen.

Polentakrapferln

110 Bewertungen

Burgenländische Polentakrapferln schmecken herzhaft als Snack oder Fingerfood.

Linsensuppe

1.058 Bewertungen

Eine herzhafte Linsensuppe schmeckt einfach! Das Kärntner Rezept mag wohl jeder. Sie ist nicht nur gesund, sondern auch köstlich.

Brennessel-Omelett

37 Bewertungen

Verwöhnen sie ihre Gäste zum Brunch mit einem Brennessel-Omelett. Ein Rezept für den Frühling.

Speckknödel

41 Bewertungen

Diese Speckknödel passen gut zu einer Schwammerlsauce. Das Rezept stammt aus Tirol.

Altwiener Speckgrießknödel

81 Bewertungen

Dieses traditionelle Rezept für Altwiener Speckgrießknödel bietet eine geschmacksintensive Beilage für jede Art von Suppe.

Herzhafte Schöberlsuppe

2.057 Bewertungen

Die herzhafte Schöberlsuppe ist ein altbewährtes Rezept und schmeckt besonders gut an kalten Wintertagen.

Kaiserschöberl

948 Bewertungen

Eine schmackhafte Suppeneinlage sind Kaiserschöberl. Bei diesem Rezept werden die fertigen Schöberl meist in Rhomben geschnitten und serviert.

Tiroler Speckknödel

150 Bewertungen

Die herzhaften Tiroler Speckknödel sind deftig und schmecken sehr köstlich. Ein tolles Rezept zum Weiterempfehlen.

Wiener Speckknödel

125 Bewertungen

Auch Kochanfängern gelingen mit diesem Rezept die perfekten Wiener Speckknödel. Unbedingt ausprobieren!

Bröselknödel

3.240 Bewertungen

Als Beilage zu Fleisch oder Fisch eignen sich Bröselknödel besonders. Das Rezept ist relativ einfach und wird in Salzwasser gekocht.

Kaspressknödel

21.226 Bewertungen

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

Grammelknödel

1.882 Bewertungen

Diese Grammelknödel werden mit einem Erdäpfelteig umhüllt und in heißem Salzwasser gekocht. Das Rezept ist aus Oma`s Küche.

Fladenbrot

3.981 Bewertungen

Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.

Erbsenreis

1.192 Bewertungen

Schmeckt herrlich als Beilage zu Fleisch oder Fisch, Erbsenreis. Ein Rezept das schnell zubereitet ist, auch Kinder lieben es.

Gebratene Lammkeule mit buntem Gemüse und Rahmpolenta

52 Bewertungen

Das Rezept für die gebratene Lammkeule mit buntem Gemüse und Rahmpolenta zaubert eine leckere, würzige Hauptspeise.

Lammbraten mit Kartoffel

653 Bewertungen

Ein Lammbraten mit Kartoffel hat man nicht alle Tage. Wunderbar mit Preiselbeeren kann das Rezept angerichtet werden.

Hühnchenspieße auf Karottenhirse

80 Bewertungen

Für Spießliebhaber, die gern eine gesündere Variante und etwas Neues möchten. Eine schmackhafte Abwechslung sind Hühnchenspieße auf Karottenhirse.

Bruschetta

1.317 Bewertungen

Das original italienische Bruschetta Rezept existiert in zahlreichen Varianten. Ob vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, es gibt für Jeden eine geeignete Version.

Crepes-Teig

8.976 Bewertungen

Dieses Rezept ist immer eine Köstlichkeit, denn Palatschinken lieben alle. Ob zum Frühstück oder als Hauptgericht, einfach ausprobieren und beliebig füllen.

Kärntner Schnitzel

662 Bewertungen

Kärntner Schnitzel sind einfach lecker. Mit der köstlichen und vor allem knusprigen Erdäpfel-Panade wird diese Hauptspeise zum reinsten Genuss.

Pflaumenmus-Soße

43 Bewertungen

Wunderbare Pflaumenmus-Soße aus Omas Küche schmeckt hervorragend zu Palatschinken, Kaiserschmarrn oder Buchteln. Hier das schnelle Rezept.

Beuschel

2.521 Bewertungen

Ein Gericht wie Beuschel ist eine österreichische Hausmannskost. Das Rezept Beuschel oder Beuschl ist die Kalbslunge, eine Delikatesse.

Zwetschken Topfenknödel

832 Bewertungen

Eine köstliche Süßspeise sind Zwetschken Topfenknödel. Ein Rezept für Kinder, aber auch Erwachsene lieben sie, die süßen Knödel.

Karamellisierte Zwiebeln

72 Bewertungen

Karamellisierte Zwiebeln werden kalt oder warm als herzhafte sowie süße Vorspeise auf den Tisch gebracht.

Zucchini alla calabrese

645 Bewertungen

Ein leichtes, köstliches Rezept sind Zucchini alla calabrese. Die gebratenen Speckwürfel geben diesem Rezept das gewisse Extra.

Würzige Serviettenknödel

1.632 Bewertungen

Nichts geht über würzige Serviettenknödel. Beliebt bei jedermann, denn dieses Knödel Rezept wird aus einer einzigartigen Semmelmasse zubereitet.

Überbackene Zucchini Rosen

33 Bewertungen

Eine pfiffige Hauptspeise sind überbackene Zucchini Rosen. Sieht toll aus und schmeckt köstlich. Nebenbei ist das Rezept auch sehr gesund.

Röstgemüse mit Frischkäse

83 Bewertungen

Das Röstgemüse mit Frischkäse ist ein mediterranes Küchengeheimnis welches lohnt gelüftet zu werden.

Majoranfleisch

1.228 Bewertungen

Das saftige Majoranfleisch ist eine delikate Hauptspeise, die mit diesem Rezept rasch zubereitet wird und genossen werden kann.

Rucolaspaghetti

601 Bewertungen

Für das Rezept Rucolaspaghetti wird Petersilie und Rucola mit Parmesan zu einer Soße püriert und auf die Spaghetti gegeben.

Spaghetti mit Fisolen und Schafskäse

53 Bewertungen

Zu dem Spaghetti mit Fisolen und Schafskäse - Rezept passt ein frischer knackiger grüner Salat.

Wuzinudeln mit Speck und Topfen

249 Bewertungen

Das Rezept für Wuzinudeln mit Speck und Topfen ist eine Hauptspeise die für Abwechslung auf dem Teller sorgt.

Schupfnudel - Sauerkrautpfanne

1.849 Bewertungen

Dieses pikante Rezept für Schupfnudel - Sauerkrautpfanne schmeckt einfach herrlich und ist eine vollwertige, gut sättigende Mahlzeit.

Schupfnudeln

142 Bewertungen

Die köstlichen Schupfnudeln werden im Dampfgarer besonders zart und locker. Dieses Rezept zaubert eine tolle Beilage.

Einfache Semmelknödel

8.005 Bewertungen

Die einfachen Semmelknödel schmecken zart und einfach köstlich. Ein tolles Rezept für eine gelungene Beilage.

Szegediner Gulasch

2.479 Bewertungen

Das Rezept für Szegediner Gulasch ist ein klassischer Krauteintopf und stammt ursprünglich aus Ungarn.

Omas Knoblauchsuppe

2.945 Bewertungen

Omas Knoblauchsuppe schmeckt sehr delikat. Alle werden von diesem köstlichen Rezept begeistert sein.

Speckknödel

804 Bewertungen

Wenn altbackenes Brot übrig geblieben ist, sind Speckknödel genau richtig dafür. Das Rezept für eine Hauptspeise oder sogar Suppeneinlage.

Polentastrudel

491 Bewertungen

Der Strudelteig mit Sauerrahm ist besonders geschmeidig. Die Fülle aus Maisgrieß ein Genuss. Ergibt ein Rezept für himmlischen Polentastrudel.

Tomatenrisotto mit Shrimps

1.035 Bewertungen

Ein tolles Gericht ist ein Tomatenrisotto mit Shrimps. Das Rezept bringt Abwechslung und ist einfach Großartig.

Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel

1.405 Bewertungen

Ein typisch österreichisches Gericht ist die Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel. Hier dazu unser Rezept.

Lammkoteletts mit Aprikosen und Tomaten auf Thymian-Couscous

15 Bewertungen

Lammkoteletts mit Aprikosen und Tomaten auf Thymian-Couscous sind in nur 35 min zubereitet. Mit diesem Rezept werden Sie als Koch begeistern.

Lammkoteletts mit Thymianbutter

47 Bewertungen

Lammkoteletts mit Thymianbutter sind eine besondere Köstlichkeit zu speziellen Anlässen.

Brathuhn

2.740 Bewertungen

Ein Brathuhn ist zu jeder Jahreszeit beliebt. Im Sommer am Grill, im Winter im Backrohr. Hier ein einfaches Rezept.

Schnelles Putengericht aus dem Backrohr

2.769 Bewertungen

Ein schnelles Putengericht aus dem Backrohr ist ein tolles Essen für Gäste. Das Rezept ist einfach ein Gedicht.

Hühnerschnitzel mit Spinat Mozzarella Fülle

627 Bewertungen

Ein Cordon bleu der etwas anderen Art ist dieses Rezept für Hühnerschnitzel mit Spinat Mozzarella Fülle.

Grießnockerl

13.352 Bewertungen

Diese Grießnockerl schmecken luftig-leicht. Das Rezept ist einfach und stammt aus Omas Kochbuch.

Käsecroutons

267 Bewertungen

Eine sättigende Suppeneinlage sind Käsecroutons. Das Rezept gelingt immer und ist schnell gemacht. Ideal für Zwiebelsuppe!

Omas Butternockerl

538 Bewertungen

Genießen Sie eine herrlich frische Rindssuppe mit den Butternockerln nach Omas Rezept.

Parmesanschöberl

975 Bewertungen

Als Suppeneinlage schmecken Parmesanschöberl einfach grandios. Das Rezept das ihre Suppe zum Genuss macht.

Gerstel - Suppeneinlage

473 Bewertungen

Diese Suppeneinlage ist für eine klare Suppe geeignet. Wenn mal keine Suppennudeln zu Hause sind, einfach das Rezept für "Gerstel" verwenden.

Butternockerl

1.813 Bewertungen

Das Rezept für die Butternockerl stammt direkt aus Omas Küche. Sie schmecken köstlich in einer kräftigen Rindersuppe mit viel Schnittlauch.

Biskuit Schöberl

1.347 Bewertungen

Wunderbare Biskuit Schöberl sind als Suppeneinlage unschlagbar. Das Rezept wird auf dem Backblech gebacken und anschließend zur Suppe gereicht.

Frittaten

1.719 Bewertungen

Frittaten-Rezepte gibt es viele und sind sehr beliebt. Diese Suppeneinlage kann auch toll eingefroren werden.

Griessknödel

1.753 Bewertungen

Die lockeren Griessknödel sind eine tolle Suppeneinlage und sehr beliebt. Dieses einfache Rezept gelingt garantiert.

Hollerkücherl

614 Bewertungen

Hollerkücherl in Weinteig ist eine ganz besonders feine Süßspeise und kann als Hauptspeise serviert werden. Im Rezept steht, wie sie gelingen.

Hühnerstreifen auf Rucolasalat

124 Bewertungen

Das Gericht Feine Hühnerstreifen auf Rucolasalat sieht nicht nur toll aus, es schmeckt auch grandios und ist nebenbei schnell zubereitet.

Gemüsepfanne mit Hühnerflilets

27 Bewertungen

Kochen Sie etwas gesundes mit diesem köstlichen Rezept für Gemüsepfanne mit Hühnerflilets.

Sarma ala Jovanka

200 Bewertungen

Sarma ala Jovanka schmeckt fantastisch. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Rehrücken in Rotweinsauce

3.383 Bewertungen

Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus. Eine Köstlichkeit für besondere Tage.

Gefüllte Paprika mit Feta

357 Bewertungen

Schmackhafte, gefüllte Paprika mit Feta ist auf jedenfall eine Kostprobe wert. Ein wunderbares Rezept aus Hackfleisch und Gemüse.

Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch

229 Bewertungen

Die Erdnuss-Spinat-Pasta mit Kokosmilch sollten sie schon mal in größeren Mengen zubereiten. Ihre Lieben werden von dem Rezept begeistert sein.

Fleischlaberl nach Wiener Art

5.590 Bewertungen

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Bärlauchnudeln

137 Bewertungen

Ein himmlisches Gericht für alle Pasta-Liebhaber bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Die Bärlauchnudeln schmecken einfach toll.

Fisolengulasch

3.212 Bewertungen

Ein saftiges und würziges Fisolengulasch gelingt mit diesem Rezept. Die köstliche Hauptspeise wird allen schmecken.

Marshmallows

3.172 Bewertungen

Alle Kinder lieben Marshmallows, auch Erwachsene. Nebenbei hat man bei diesem Rezept noch jede Menge Spass, wenn man Marshmallows grillt.

Kohlsprossen-Pasta

316 Bewertungen

Ein deftiges und pikantes Rezept in der kalten Jahreszeit ist diese Kohlsprossen-Pasta.

Paprikahuhn mit Spätzle

812 Bewertungen

Das Paprikahuhn mit Spätzle schmeckt der ganzen Familie. Hier unsere einfache Rezept-Idee zum Nachkochen.

Geröstete Leber

5.118 Bewertungen

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie Oma sie gemacht hat.

Huhn in Tomatensauce

273 Bewertungen

Zu diesem Rezept vom Huhn in Tomatensauce servieren sie selbstgemachte Nudeln.

Spaghetti mit Brokkoli und Gorgonzolasauce

289 Bewertungen

Dieses herzhafte vegetarische Rezept ist Dank Ihrem Dampfgarer ganz flott fertig. Probieren Sie doch die Spaghetti mit Brokkoli und Gogonzolasauce!

Pljeskavica

4.979 Bewertungen

Pljeskavica ist eine Spezialität im Balkanraum. Dieses Rezept erinnert an den letzten Urlaub im Süden.

Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn

659 Bewertungen

30 Minuten, länger braucht man für das Rezept nicht. Die Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn schmeckt und ist total einfach in der Zubereitung.

Hühnerschenkel auf Rosmarinkartoffel

97 Bewertungen

Ein köstliches Rezept sind die Hühnerschenkel auf Rosmarinkartoffel. Ein Gericht auch für Kochanfänger.

Gebackene Eier in Tomaten-Paprika-Soße

8 Bewertungen

Ein vegetarisches Rezept zu verschiedenen Nudelgerichten, Polenta oder Knödel: Gebackene Eier in Tomaten-Paprika-Soße aus dem Ofen.

Hühnerfilet Provencial

406 Bewertungen

Schnell, köstlich und gesund ist ganz einfach mit dem Rezept für Hühnerfilet Provencial mit feinem Ratatouille.

Ricotta-Spinat-Lasagne

1.678 Bewertungen

Dieses Rezept für eine Ricotta-Spinat-Lasagne schmeckt einfach köstlich und bringt Abwechslung auf den Mittagstisch.