User Kochbuch "Fleischgerichte"

Jägerpfanne

319 Bewertungen

Zu einer feinen Jägerpfanne mit Schweinefilet sagt keiner Nein. Das Rezept ist einfach und gut.

Saftfleisch

3.805 Bewertungen

Saftfleisch ist eine beliebte Hauptspeise, die sehr köstlich schmeckt. Das Rezept dazu ist sehr einfach.

Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

8.409 Bewertungen

Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce ergeben ein herzhaftes, festliches Gericht. Dieses Rezept für Rinderrouladen ist schnell zubereitet.

Rehragout

4.906 Bewertungen

Mit diesem köstlichen Rehragout kommt Abwechslung auf den Tisch. Die Familie wird von dem Rezept begeistert sein.

Wildschweinschnitzel

703 Bewertungen

Kulinarisch ein Traum ist dieses Rezept für Wildschweinschnitzel. Dazu wird eine würzige Sauce mit Eierschwammerl serviert.

Kärntner Schnitzel

662 Bewertungen

Kärntner Schnitzel sind einfach lecker. Mit der köstlichen und vor allem knusprigen Erdäpfel-Panade wird diese Hauptspeise zum reinsten Genuss.

Putenfleisch im Backteig

1.722 Bewertungen

Dieses Rezept eignet sich sehr gut zum Ausbacken von zartem Geflügelfleisch. Das Putenfleisch im Backteig mit Reis und chinesischer Sauce - ein Hit.

Rahmschnitzel

2.511 Bewertungen

Eine willkommene Abwechslung sind cremige Rahmschnitzel. Das fabelhafte Rezept schmeckt der ganzen Familie.

Rindsschnitzel in Rotweinsauce

4.036 Bewertungen

Ein exquisites Rezept sind Rindsschnitzel in Rotweinsauce. Ihre Gäste werden begeistert sein, den durch den Wein wird das Gericht vorzüglich.

Rindfleisch mit Semmelkren

1.459 Bewertungen

Kocht sich fast von selbst das Rindfleisch mit Semmelkren. Nebenbei wird aus dem Rezept eine tolle Fleischbrühe. Mit Kartoffelsalat servieren.

Zwiebelrostbraten

1.991 Bewertungen

Der Zwiebelrostbraten ist eine herzhafte Hauptspeise. Probieren Sie dieses köstliche Rezept für ein gelungenes Gericht.

Rindsschnitzel mit Karotten und Zwiebeln

9.294 Bewertungen

Wer Rindsschnitzel mit Karotten und Zwiebeln schon mal probiert hat, wird begeistert sein. Ein Rezept zum Verlieben.

Osterschinken

1.021 Bewertungen

Den traditionelle Osterschinken kann man warm oder beim Osterbrunch auch kalt aufgeschnitten essen. Ein wirklich einfaches Rezept.

Überbackene Putenschnitzel

1.885 Bewertungen

Eine wunderbare Hauptspeise sind überbackene Putenschnitzel. Das Rezept wird mit Crème Fraîche verfeinert und im Backrohr überbacken.

Fleischlaberl nach Wiener Art

5.590 Bewertungen

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Pikante Rindsrouladen

47 Bewertungen

Ein Geheim - Rezept aus Omas Küche sind diese pikanten Rindsrouladen. Sie werden mit Pfefferoni und Schinken gefüllt.

Saftiges Beiried

2.460 Bewertungen

Saftiges Beiried ist ein klassisch wienerisches Rezept und geht ganz einfach. Ein tolles Gericht für das Familienessen.

Wiener Krustenschweinsbraten

1.135 Bewertungen

Das traditionelle Wiener Gericht ist ein Muss für jeden Freund der österreichischen Küche. Mit diesem Rezept gelingt ein zarter Krustenschweinsbraten!

Gefüllter Schweinebauch

643 Bewertungen

Gefüllter Schweinebauch ist ein tolles Rezept für die ganze Familie. Jedoch sollte bei der Zubereitung etwas Zeit eingeplant werden.

Omas Schweinsbraten

53 Bewertungen

Omas Schweinsbraten ist eines der beliebtesten Sonntagsessen. Hier unser Rezept, das er auch perfekt gelingt.

Tiroler Gröstl

7.708 Bewertungen

Dieser Hausmannskostklassiker ist ein herzhaftes Rezept mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegeleiern. Ein schmackhaftes Gericht für alle Tage.

Zwiebelrostbraten

8.186 Bewertungen

Ein Zwiebelrostbraten ist ein klassisches, traditionelles Gericht, das mit einer Kartoffelbeilage angeboten wird. Bei diesem Rezept wird das Fleisch in Butterschmalz scharf angebraten.

Spare-Ribs und Barbecue Marinade

5.704 Bewertungen

Zu jedem Grillabend gehören Spare-Ribs einfach dazu. In geselliger Runde ist dieses Rezept Spare-Ribs und Barbecue Marinade ein toller Tipp.

Hamburger mit geschmolzenem Käse

3.953 Bewertungen

Hamburger mit geschmolzenem Käse sind einfach zuzubereiten. Das Rezept eignet sich hervorragend zur nächsten Kindergeburtstagsparty.

Lammkeule in Rotweinsoße

85 Bewertungen

Lammkeule in Rotweinsoße ist genau das Richtige für besondere Anlässe. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Kroatische Peka mit Rindfleisch

838 Bewertungen

Das Rezept für diese köstliche Kroatische Peka mit Rindfleisch schmeckt nach Urlaub, Sonne und Meer!

Pusztaschnitzel

3.917 Bewertungen

Die köstlichen Pusztaschnitzel mit würziger Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

Rehbraten

11.523 Bewertungen

Der köstliche Rehbraten ist sehr zart, wohlschmeckend und fettarm. Wildliebhaber werden von diesem Rezept begeistert sein.

Saftiger Schmorbraten

1.726 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt eine köstliche Hauptspeise für die ganze Familie. Der saftige Schmorbraten wird auf der Zunge zergehen.

Pariserschnitzel

2.768 Bewertungen

Eine tolle Alternative zum normalen Schnitzel gelingt mit diesem Rezept. Die zarten Pariser Schnitzel schmecken garantiert.

Champignonschnitzel

1.447 Bewertungen

Ein beliebtes Rezept für ein Sonntagsmenü sind diese köstlichen und pikanten Champignonschnitzel.

Pulled Pork

10.379 Bewertungen

Pulled Pork - der Klassiker aus den USA ist jetzt auch bei uns angekommen – so gelingt ein perfektes Pulled Pork zu Hause am Grill oder im Ofen.

Chicken-Wings mit Honig

5.386 Bewertungen

Saftige Chicken-Wings mit Honig - ein passendes Rezept für alle Liebhaber von exotischen Fleischspeisen.

Omas Schweinsbratenrezept

1.957 Bewertungen

Omas Schweinsbratenrezept ist ein echter Klassiker der Hausmannskost, einfach mal ausprobieren! Dieses Rezept ist ein Garant für zufriedene Gesichter.

Kalbsrollbraten

1.633 Bewertungen

Hier ein Rezept für ein schmackhaftes Hauptgericht für die ganze Familie. Der zarte Kalbsrollbraten eignet sich toll für Familienfeste.

Bauerngröstl

891 Bewertungen

Das Bauerngröstl ist ein perfektes Rezept, um Reste zu verwerten – einfach alles verwenden, was noch im Kühlschrank übrig ist.

Surbraten

1.575 Bewertungen

Surfleisch wird nicht geräuchert sondern nur gebeizt. Die Zubereitung eines Surbratens ist sehr einfach.

Gegrillte Fischspieße

353 Bewertungen

Gegrillte Fischspieße bringen ein mediterranes Flair mit sich. Mit diesem Rezept machen Sie zuhause "Urlaub am Meer".

Röstkartoffel mit Augsburger

243 Bewertungen

Ein beliebtes und schnelles Rezept aus der österreichischen Küche sind Röstkartoffel mit Augsburger.

Speck-Quiche

2.150 Bewertungen

Speck und Hartkäse passen einfach zusammen, besonders bei dem Rezept für eine Speck-Quiche.

Berner Würstel

802 Bewertungen

Berner Würstel sind als Leckerei vom Grill oder aus der Pfanne sehr beliebt. Das Rezept zeigt wie es geht.

Rehrücken in Rotweinsauce

3.385 Bewertungen

Dieses Rehrücken in Rotweinsauce-Rezept ist der reinste Gaumenschmaus. Eine Köstlichkeit für besondere Tage.

Hirschbraten in Sauce

3.223 Bewertungen

Ein tolles Wildgericht ist dieser Hirschbraten in Sauce. Das delikate Rezept wird mit Schupfnudeln und Rotkrautstrudel serviert.

Entenbrustfilet

2.633 Bewertungen

Entenbrustfilet ist ein herrliches Gericht, zu dem besonders gut Kroketten und eine schmackhafte Preiselbeersauce passen. Probieren Sie dieses Rezept.

Tiroler Pfandl

138 Bewertungen

Ursprünglich als Restverwertung verwendet ist das Tiroler Pfandl inzwischen eine äußerst beliebtes Rezept.

Kartoffel - Debreziner - Pfanne

90 Bewertungen

Ein schnelles und pikantes Abendessen in der kalten Jahreszeit ist diese Kartoffel - Debreziner - Pfanne. Ein Rezept, ideal für Kochanfänger.

Rindsbraten

2.721 Bewertungen

Das Rezept vom Rindsbraten ist einfach in der Zubreitung, nur beansprucht es etwas mehr Zeit.

Putenrouladen

2.325 Bewertungen

Ein kalorienarmes Rezept wie Putenrouladen schmeckt der ganzen Familie. Mit Schinken und Käse gefüllt, sehr köstlich.

Saft-Rindschnitzel mit Hörnchen

1.683 Bewertungen

Besonders Kinder lieben Saft-Rindschnitzel mit Hörnchen. Hier das vortreffliche Rezept zum Nachkochen.

Spareribs - Ripperl

2.673 Bewertungen

Köstliche gegrillte Spareribs schmecken immer. Sogar Kinder lieben es, die Knochen abzusuchen, weil das Rezept schön knusprig und dennoch saftig ist.

Wildschweinebraten im Mostsaft

92 Bewertungen

Mit diesem Wildschweinebraten im Mostsaft bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Das Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Wildragout

38 Bewertungen

Wildragout ist bei Kindern nicht sehr beliebt. Doch mit diesem Rezept können sie ihre Kleinen überzeugen.

Hühnerstreifen in Backteig

871 Bewertungen

Hühnerstreifen in Backteig essen besonders Kinder gerne. Ein einfaches und köstliches Rezept, das jeder lieben wird.

Huhn mit geschmorten Zucchini-Gemüse

1.191 Bewertungen

Huhn mit geschmorten Zucchini-Gemüse ist einfach in der Zubereitung. Bei diesem mediterranem Rezept wird da Fleisch mit Zucchini im Rohr geschmort.

Wiener Backhendl

1.006 Bewertungen

Ein traditionelles Wiener Backhendl – heiß geliebt von Groß und Klein, ein Genuss-Rezept für die ganze Familie.

Hühnerspieße

764 Bewertungen

Spieße sind der Hit beim Grillen, probiert das Rezept für Hühnerspieße einmal aus!

Hendl-Medaillons mit Kräuterrisotto

426 Bewertungen

Auch Nicht-Kochprofis können herrliche Festspeisen zaubern. Mit diesem Rezept für Hendl-Medaillons mit Kräuterrisotto gelingt es garantiert.

Marinierte Hühnerspieße

286 Bewertungen

Tolle marinierte Hühnerspieße werden mit Spaghetti angerichtet. Das Rezept ist eine tolle Bereicherung für jede Rezeptsammlung.

Hühnerspieße - piccata milanese

86 Bewertungen

Das Rezept für Hühnerspieße Piccata Milanese ist einfach, sehr geschmackvoll und kann mit knackigem Salat serviert werden.

Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn

659 Bewertungen

30 Minuten, länger braucht man für das Rezept nicht. Die Karotten-Nudel-Pfanne mit Huhn schmeckt und ist total einfach in der Zubereitung.

Hühner Cordon bleu mit Birnen und Gorgonzola

66 Bewertungen

Das Rezept für Hühner Cordon bleu mit Birnen und Gorgonzola ist eine raffinierte Variante des Schnitzel-Klassikers, einfach mal ausprobieren!

Schweinefilet mit Champignonsauce

970 Bewertungen

Das Rezept Schweinefilet mit Champignonsauce ist ein absoluter Klassiker. Aber auch ein grandioses Low Carb-Gericht.

Beef Jerky selbstgemacht

3.662 Bewertungen

Hier ein Rezept für einen Klassiker aus den USA - Beef Jerky der gut gewürzte Fleischsnack.

Chicken-Nuggets mit Sesamkruste

205 Bewertungen

Selbstgemachte Chicken-Nuggets schmecken einfach himmlisch. Probieren Sie das Rezept für Chicken-Nuggets mit Sesamkruste einfach mal aus!

Lahmacun

369 Bewertungen

Ein Lahmacun-Rezept zum Selbermachen: Der traditionelle Teigfladen mit Faschiertem als Belag schmeckt herzhaft-würzig.

Kürbis Eintopf

2.139 Bewertungen

Leicht bekömmlich ist der schmackhafte Kürbis Eintopf. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet.

Geselchtes mit Sauerkraut

1.184 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herzhafte Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart.

Boeuf Stroganoff

750 Bewertungen

Dieses Rezept ist ein wunderbar schmeckender Eintopf. Boeuf Stroganoff wird mit einer Sauce verfeinert und mit vielen weiteren Zutaten ergänzt.

Parmesanschnitzel

655 Bewertungen

Das Rezept vom Parmesanschnitzel ist eine echte Alternative zum Wiener Schnitzel: da es ohne Mehl und Paniermehl auskommt.

Tafelspitz mit Semmelkren

3.116 Bewertungen

Ein typisch österreichisches Hauptgericht ist der Tafelspitz mit Semmelkren. Das Rezept aus Rindfleisch wird immer gerne zubereitet.

Schopfbraten nach Omas Rezept

2.829 Bewertungen

Einfach köstlich schmeckt der Schopfbraten nach Omas Rezept. Dieses tolle Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Gerollter Kalbsbraten

1.831 Bewertungen

Ein tolles Gericht für ein Familienessen gelingt mit diesem Rezept. Der gerollte Kalbsbraten ist würzig und zart.

Geselchtes

1.242 Bewertungen

Geselchtes ist sehr würzig, pikant und wird traditionell zu Schwarzbrot, Knödel, Sauerkraut oder Kren verzehrt.

Rollschinken

1.252 Bewertungen

Ein leichtes und einfaches Gericht bereiten Sie mit diesem Rezept zu. Der saftige zarte Rollschinken schmeckt toll.

Ritschert

530 Bewertungen

Ritschert ist ein steirischer Eintopf aus Gersten, Bohnen und Selchfleisch. Ein deftiges Gericht, das gerne zubereitet wird. Hier unser Rezept dazu.

Lammbraten

1.453 Bewertungen

Eine wahre Spezialität ist dieser Lammbraten. Das Rezept sorgt für wahre Genussmomente.

Knusprige Hühnerflügel

1.996 Bewertungen

In diesem köstlichen Rezept kommt das Huhn zuerst in eine aromatische Marinade und dann in den heißen Ofen, so gelingen perfekt knusprige Hühnerflügel.

American Chickenwings

262 Bewertungen

Dieses Rezept für den amerikanischen Grillklassiker kommt auf jeder Party gut an! American Chickenwings sind knusprig und schmecken einfach lecker.

Bratl mit Schwarte

821 Bewertungen

Das Bratl mit Schwarte ist ein typisches Gericht aus der österreichischen Hausmannskost. Mit diesem Rezept wird die Schwarte sehr knusprig.

Einfaches Schweinsbratl

23 Bewertungen

Für dieses Rezept vom einfachen Schweinsbratl wird der Schopf verwendet und sehr saftig in einer Glaspfanne gegart.

Kümmelbratl

3 Bewertungen

Das deftige Kümmelbratl macht sich fast von selbst. Ein Rezept aus der Kategorie Hausmannskost, ideal für viele Gäste.

Rindslungenbraten

1.497 Bewertungen

Ein Rindslungenbraten, zart und würzig, der garantiert auf der Zunge zergeht. So gelingt er nach diesem Rezept.

Klassischer Tafelspitz

1.468 Bewertungen

Hier finden Sie das Rezept für einen klassisch österreichischen Tafelspitz welcher im Dampfgarer zubereitet wird.

Rindsrouladen auf Bandnudeln

1.390 Bewertungen

Die zarten Rindsrouladen auf Bandnudeln gelingen Ihnen mit dem folgenden Rezept im Nu. Rinderrouladen aus dem Dampfgarer, schmecken jedem.

Rostbraten

1.144 Bewertungen

Dieses Rostbraten-Rezept stammt direkt aus Omas Küche und schmeckt besonders herzhaft. Dazu passen wunderbar klassische Knödel oder frische Nudeln.

Geschmortes Rinderschnitzel

809 Bewertungen

Mit diesem Rezept wird Geschmortes Rinderschnitzel richtig schön zart und bleibt saftig. Ein Gedicht auf dem Esstisch.

Würzige Gyros-Spieße

675 Bewertungen

Mit diesen würzigen Gyros-Spießen bringen Sie Abwechslung auf Ihren Tisch. Dieses Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Panierte Kalbsschnitzel

924 Bewertungen

Panierte Kalbsschnitzel sind ein echter Klassiker der österreichischen Küche. Ein Rezept für den besonderen Sonntagsgenuss!

Fleischfondue

883 Bewertungen

Mit dem Rezept für das köstliche Fleischfondue gelingt nicht nur ein tolles Gericht, sondern es eignet sich auch für Feiern mit Freunden.

Grillteller

396 Bewertungen

Dieses Rezept darf auf keinem Grillfest fehlen. Der Grillteller ist ein richtiger Sommerhit und kommt bei Ihren Gästen bestimmt gut an.

Rinderrouladen mit pikanter Füllung

112 Bewertungen

Sehr köstlich schmecken diese Rinderrouladen mit pikanter Füllung. Versuchen sie dieses Rezept, ihrer Familie wird es mögen.

Rindsschnitzel mit Saft

866 Bewertungen

Ein österreichischer Klassiker sind Rindsschnitzel mit Saft. Hier das pikante Rezept aus Omas Küche für den nächsten Sonntag.

Naturschnitzel mit Pfefferrahmsauce Reis und Erbsen

606 Bewertungen

Ein richtiger Festschmaus wird es bei Naturschnitzel mit Pfefferrahmsauce Reis und Erbsen. Das Rezept für die ganze Familie.

Schweinemedaillons mit Creme-Fraiche-Sauce

1.057 Bewertungen

Eine klassische Hauptspeise die jeder liebt sind Schweinemedaillons mit Creme-Fraiche-Sauce. Das wunderbare Rezept für Gäste.

Schweinemedaillons mit Zucchini und Kartoffelrösti

133 Bewertungen

Wunderbare Schweinsmedaillons mit Zucchini und Kartoffelrösti sind himmlisch zart und passen zu jeder Gelegenheit. Ein extravagentes Rezept.

Entenbraten

21.684 Bewertungen

Ein Gericht für besondere Anlässe. Der saftige Entenbraten gelingt garantiert. Schnell und einfach ist dieses Rezept.

Lammkronenbraten

310 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Dieses raffinierte Lammkronenbraten Rezept ist der reinste Gaumenschmaus.

Hirschmedaillons

1.290 Bewertungen

Wir zeigen Ihnen ein passendes Rezept mit dem Sie Hirschmedaillons ganz einfach nachkochen können.

Rindsbraten - Rinderbraten mit Pfeffersenf-Kruste

536 Bewertungen

Mit dieser Köstlichkeit bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. Der Rindsbraten - Rinderbraten mit Pfeffersenf Kruste!

Oster-Lammrücken

144 Bewertungen

Als schmackhafter Fixpunkt im Speiseplan gehört zu Ostern der Oster-Lammrücken. Dieses Rezept ist sehr köstlich und bietet für jeden Geschmack etwas.

Rehgulasch

5.439 Bewertungen

Hier ein super Rezept für die Wildsaison, das man unbedingt mal ausprobieren sollte. Das zarte Rehgulasch zergeht regelrecht auf der Zunge.

Lammrollbraten mit Rosmarin

1.176 Bewertungen

Lammrollbraten mit Rosmarin ist der reinste Gaumenschmaus. Für alle Lammliebhaber ist dieses Rezept ein Gedicht.

Griechische Spieße

473 Bewertungen

Griechische Spieße werden mit Olivenöl, viel Knoblauch, Fleisch und diversen frischen Kräutern zubereitet.

Selbstgemachte Berner Würstel

241 Bewertungen

Berner Würstel kann man natürlich kaufen, aber selbstgemacht schmecken sie einfach besser, probieren Sie Rezept einmal aus.

Rinderfilet mit Kohlsprossen

79 Bewertungen

Kohlsprossen sind ein vitaminreiches Wintergemüse. Hier stellen wir ihnen ein gesundes und fettarmes Rezept vor - Rinderfilet mit Kohlsprossen.

Schweinsbraten mit Knödel

1.411 Bewertungen

Eine deftige Hausmannskost ist der Schweinsbraten mit Knödel. Hier Omas - Rezept zum Nachkochen.

Alt-Wiener Rindrouladen

74 Bewertungen

In die Alt-Wiener Rindrouladen gehören Senf, Speck und Essiggurkerl. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

Zwiebelrostbraten

161 Bewertungen

Der Zwiebelrostbraten ist eine feine Hauptspeise aus der Wiener Küche. Für dieses Rezept gut abgelegenen Rostbraten oder Beiried verwenden.

Hühnercurry mit Mango

314 Bewertungen

Ein schnelles Mittagessen für die ganze Familie gesucht? Dann sind Sie beim Rezept für Hühnercurry mit Mango goldrichtig!

Schweinsmedaillons in Sherrysauce

29 Bewertungen

Ein Rezept aus der mediterranen Küche sind die Schweinsmedaillons in Sherrysauce. Das Gericht ist sehr delikat und leicht in der Zubereitung.

Faschiertes Butterschnitzel

680 Bewertungen

Eine österreichische Delikatesse ist das faschierte Butterschnitzel. Ein Rezept aus Omas Küche.

Lammmedaillons

372 Bewertungen

Lammmedaillons sind eine köstliche Abwechslung auf dem Speiseplan. Mit Kartoffeln und Gemüse nach Saison sowie Weißbrot servieren.

Schweinsragout

1.385 Bewertungen

Das Rezept für das feine Schweineragout ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden.